鸭肉同天麻黄芪炖汤行吗（天麻炖鸭子还可以放什么一起煲汤）

鸭肉同天麻黄芪炖汤的功效与食用方法

鸭肉同天麻黄芪炖汤是一道具有药膳功效的补品，可以补充体内所需的营养成分，同时还能增强身体免疫力、缓解疲劳等功效。下面介绍一下该菜肴的具体制作方法。

制作方法

1. 食材准备：

准备好鸭肉500克、天麻10克、黄芪20克、姜片适量、葱段适量和适量的水。

2. 鸭肉处理：

鸭肉洗净切块，焯水去掉杂质。

3. 炖制：

将天麻、黄芪、姜片和葱段一起放入锅中，加适量的水烧开，放入焯水过的鸭肉块，再烧开后转小火炖煮1个半小时左右，慢慢熬出汤汁。

4. 调味：

最后根据个人口味加盐、胡椒粉等调味即可。

营养功效

1. 补肾养血：

鸭肉中含有丰富的蛋白质和铁，可以增强造血功能，同时鸭肉中的微量元素可以帮助肾脏更好的进行代谢和排泄废物，具有很好的补肾养血功效。

2. 提高免疫力：

天麻、黄芪中所含的多种氨基酸、维生素等成分，可以增强人体的免疫力，让身体更抵抗疾病。

3. 缓解疲劳：

鸭肉中的蛋白质、天麻中的蛋白质和多种氨基酸，可以消除身体的疲劳感，提高身体引导的能力。

食用注意事项

1. 本食谱为补品，一周内建议食用一次即可。

2. 本汤汁含有较多天麻、黄芪成分，味道带苦，慢慢品尝。

总的来说，鸭肉同天麻黄芪炖汤是一道具有药膳功效而又美味营养的菜品，想要养生、保健的朋友可以尝试着在家制作一下。