天麻炖鸡汤的做法，如何炖人参鸡汤（老母鸡天麻汤的做法）

天麻煮鸡汤做法

天麻煮鸡汤如下：食材清单烹饪步骤第一步称取药材，生姜、天麻切片，莲子、烟草提前浸泡3小时。第二步：鸡被宰杀并切成块。第三步锅中倒入冷水，加入鸡块烧开，撇去浮沫，清洗干净。第四步将鸡块倒入砂锅中，加入天麻、冬虫夏草、黄芪、党参、莲子、香菜，倒入8%的水。盖上盖子，大火烧开。转小火炖2小时。加入盐和枸杞，煮5分钟。第八步，成品。煲汤小贴士：第一，溺水时，撇去浮沫是为了去除血腥味，也是为了去除一些多余的脂肪。第二，把锅放入冷水中。随着水温的升高，营养和香气慢慢释放出来。3.熄火前5分钟放盐。如果盐放得太早，鸡肉的蛋白质就会凝固。鸡肉不易软烂，香气难以释放。

天麻煲汤的做法

天麻作为一种中药，经常被用作食物。广东人很喜欢用天麻做汤。这样做出来的汤可以起到天麻的养生作用。那么，你知道天麻可以用什么配料做美味的汤吗？今天和大家分享几个用天麻煮汤的食谱。如果能买到天麻，可以试着自己煮汤。天麻汤1。天麻鱼头汤食材：公鱼头、天麻50g、盐、葱、姜、蒜、料酒。做法：鱼头用清水洗净，去掉鳃中的污垢，切成两面。天麻洗净切段，用清水浸泡，沥干水分备用。烧红锅，放入油，爆香姜片，加入少许料酒，倒入鱼头，炒去腥，约1 ~ 2分钟后捞出备用。炖锅里倒入清水，先把鱼头放在锅底，再放天麻使水通过。水开后，用中火至文火炖1~2小时，然后加入适量的盐。天麻汤2。天麻杏鲍菇鸡汤食材：天麻10g、杏鲍菇500g、三黄鸡、高汤1000g、姜片洋葱适量、胡椒粉适量、味精适量、盐8克、水2000g。做法：天麻要提前用清水浸泡1小时。杏鲍菇洗净切片备用；三只黄鸡在水中飞翔，以摆脱血腥味；将高汤与清水混合，加入天麻、杏鲍菇、三黄鸡、姜片、大葱，大火煮5分钟；转小火，煮1小时，汤就好了。加盐、味精、胡椒粉调味饮用。3.天麻八珍汤食材：天麻10.6克、党参10克、白术9.5克、茯苓19.9克、甘草3.2克、当归7.4克、白芍10.7克等。鸡肉、鱼头、羊肉、生姜。做法：肉洗净焯水后，可将鱼头放入油中炸至金黄色，然后加入其他材料和清水入汤锅，大火煮开后再小火慢炖2小时左右，加盐调味后即可食用。八珍天麻汤能补气养血，调理身体。适合气血两虚的人，触摸他人时不宜服用。4.天麻炖猪脑配料：天麻Bge，每份12g，猪脑1对，生姜1~2片。做法：天麻，略浸，切片，洗净猪脑血渍，尽量去除猪脑表面的血筋；其他东西分开洗，放入炖锅；炖锅加入250 ml清水(约1碗)和生姜，炖2小时左右，加盐。养脑安神。天麻老中医的功效告诉我们，每天将天麻浸泡在水中，不仅操作方便，而且有益健康。它不仅有镇痛、镇静的作用，还能更好地降低血压，治疗高血压，保护心脏。天麻的具体功效如下：天麻煲什么汤1号3360镇痛作用研究发现，科学家在天麻上制成天麻注射液，进入体内后能起到很好的镇静作用，尤其是对于脑血管性头痛、三叉神经痛和血管神经性头痛等。而且效果很好。科学家进行了临床实验。在1000多个实验中，镇痛效果高达90%，效果惊人。第二，降血压，老中医也告诉我们，天麻能有效治疗高血压，而且长期服用能强健筋骨，保护腰膝，平肝补气。第三款：护心天麻还能增加外周和冠状动脉的血流量，对心脏有很好的保护作用。因此，如果每天都有心悸气短的情况，天麻也可以用水浸泡，有效促进健康的恢复。第四，天麻中含有的：镇静作用天麻素可以很好的治疗神经衰弱，同时对于这种情况引起的综合症的治疗效果也很好，有效率高达80%，接近90%。此外，天麻

第六，明目的作用。天麻中所含的一些有效成分，在进入体内后能有效地保护和调节视觉神经系统，提高眼睛即视觉神经的辨别能力。很多需要高空作业的人经常服用天麻，可以很好的保护大脑和眼睛。

干天麻煲汤做法

干天麻汤，我们来看看鸡汤的方法和步骤：干天麻用温水浸泡软切，其他药材洗净备用。母鸡加工后，由于人少，只能取一半的食材。将鸡肉放入水中煮沸，然后沥干水分，放入电压力锅中，切姜片，加入药材和葱花，一次加入足够的水，加压30分钟。烹饪前撒上枸杞、盐、葱花，配上一碗鲜美温润的营养鸡汤即可。当归和天麻是常见的中草药。当归是补血活血、调经止痛的良药。天麻可治头晕、四肢麻木、小儿惊风。天麻性质温和甘甜，药用价值很高。能活血祛风、养血生发、健脾和中、补益肝肾。滋肾固精，尤其适用于病后虚弱、糖尿病、月经不调、闭经、头痛头晕、养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富，还有增强体力、强身健体的作用！这是一个很好的家庭保健食谱。天麻和鸡肉一起炖，味道和功效都很好。保健饮食美味又营养！