鸡汤可以放西洋参和天麻吗（炖鸡汤可以放西洋参片吗）

鸡汤可以放西洋参和天麻吗

鸡汤自古以来就是补身体的良药，而在补鸡汤的时候，常常可以选择一些中药辅助，在其中最常用的就是西洋参和天麻。那么，鸡汤可以放西洋参和天麻吗？下面就给大家详细解答。

西洋参与鸡汤

西洋参是一种属于五加科植物的多年生草本，主要产地在中国的东北和北方。中药上认为，西洋参有“润肺生津、滋阴润燥”的功效，是一种很好的中药材。在和鸡汤搭配使用的时候，可以加入适量的西洋参，可以起到滋补身体、润肺抗敏、增加食欲等作用。此外，西洋参还具备一定的镇静作用。

在加入西洋参的时候，可以选择鲜品或是干品，将其洗净泡发后，与鸡肉同炖。但需要注意的是，不宜过量使用西洋参，否则会产生不适反应。一般来说，每次加入10-15克即可。

天麻与鸡汤

天麻是指的一种多年生草本，是中医常用的一种中药材。天麻有“平肝熄风、清热解毒”的功效。在和鸡汤搭配上的时候，可以让鸡汤的味道更为浓郁。同时，天麻在增强身体免疫力方面也有很好的作用。

在加入天麻的时候，需要先将其切成小片，去除黑色的皮，洗净后加入鸡汤中炖煮。需要注意的是，天麻的使用量也要控制在10克以下。

总结

综上所述，鸡汤可以放西洋参和天麻，这有助于增加鸡汤的药用价值，对身体的调养也有很好的作用。不过，在加入西洋参和天麻的时候，需要注意适量使用，否则会对身体不利。此外，在加入辅助材料的时候，需要选购正规渠道的原料，确保质量安全。