鲜天麻有点烂了能吃吗（天麻坏了吃了会怎么样）

鲜天麻有点烂了能吃吗？

鲜天麻是一种中药，被广泛用来治疗头痛、眩晕、癫痫等疾病。它是天南星科天麻属植物的根，具有清热祛风、疏通经络的功效。但是有时候，我们会发现鲜天麻有点烂了，那么，这时候还能吃吗？

鲜天麻的保存方法

首先，我们需要知道鲜天麻的保存方法。鲜天麻一般是新鲜采摘后即刻入密封袋中。这样可以防止其失水和吸收空气中的水分，从而保持其新鲜度。如果鲜天麻已经失去新鲜度，成为烂天麻或发霉天麻，应立即处理。可以先在清水中泡洗，去除表面的赤黄色的外皮和老根底部，然后晾干或加工制成饮片。

烂掉的鲜天麻还能吃吗？

虽然鲜天麻已经烂掉，但是如果烂掉的部分不是很多，我们还是可以将其食用。首先，要进行检查，如果发现烂掉部分带有霉斑或异味，则不能再食用了。其次，可以将烂掉的部分切去，只使用剩下的新鲜部分。最后，将其加工制成饮片或煲汤食用，可以发挥其功效。

可能存在的副作用

虽然鲜天麻有很多好处，但是在食用过程中也可能会存在一些副作用。例如，鲜天麻过量或长期使用可能引起头痛、口渴、口干等不适。因此，在食用鲜天麻时，一定要遵循医生或药师的建议，控制用量和使用时间，避免过度食用产生不良反应。

总之，鲜天麻虽然有很多好处，但是在食用之前一定要了解其保存方法，以及在烂掉后的食用方法。同时也需要注意可能存在的副作用，谨慎食用，以达到最佳的食用效果。