鲜天麻有天麻素成分吗（新鲜天麻如何食用）

鲜天麻有天麻素成分吗

鲜天麻是一种常见的中药材，其主要功效是清热解毒、祛风除湿、镇痛止痒。而天麻素则是一种常见的成分，与鲜天麻有何关系呢？

什么是天麻素

天麻素是一种从中草药天麻中提取出来的一种活性成分，主要成分是生物碱和醇类成分。其中的天麻酯碱是一种可以通过血脑屏障作用于大脑和中枢神经系统的成分，具有镇静、镇痛、镇定等功效。

鲜天麻中是否含有天麻素

相信不少人都会疑惑，在鲜天麻中是否含有天麻素这一成分呢？实际上，鲜天麻中并不含有天麻素这一成分，因为天麻素是需要通过化学方法，从天麻中提取出来的。

鲜天麻的化学成分

鲜天麻作为一种中草药材，其主要成分包括天麻素、龙脑醇、萜烯、挥发油等物质。其中天麻素并非鲜天麻中所含，而是需要从鲜天麻中提取出来的。

鲜天麻的药用价值

虽然鲜天麻中不含天麻素这一成分，但其仍然有很高的药用价值。鲜天麻主要功效包括清热解毒、祛风除湿、散寒止痛、除湿止痒等。在中医药中，常常会将鲜天麻与其他中药进行配伍，例如配伍白芍、熟地黄等进行调配，能够起到更好的疗效。

鲜天麻的食用方法

鲜天麻可以用于煎汤、炒菜、榨汁等多种食用方式。其中，最为常见的是煮汤，将其与其他中药搭配使用，具有很好的药用效果。此外，也可以炒菜食用，但需要注意的是，在食用前需要将其快速煮熟以去除其中的有毒物质。

注意事项

鲜天麻作为一种中药材，其药用价值十分高。但需要注意的是，在食用时需要根据医嘱进行选择，且不能随意搭配使用。另外，在保存时需要放置在阴凉、干燥的地方，避免受潮受潮发霉。

综上所述，鲜天麻并不含有天麻素这一成分，但仍然具有很高的药用价值。在食用时需要注意正确的配伍食用方法，遵守医嘱，并严格按照保存方法进行存放。