鲜天麻冷藏要洗吗（天麻要放冰箱保存吗）

鲜天麻冷藏要洗吗?

鲜天麻是一种常见的中药材，其在中医上被广泛用于治疗头痛、眩晕、失眠等疾病。相比于干天麻，鲜天麻在保存上需要一些特殊的方法，而有不少人会担心鲜天麻是否需要冷藏并且是否需要洗净，下面就让我们来一起探讨一下。

鲜天麻的保存方法

鲜天麻是一种带着茎叶的药材，保鲜期相对较短，一般在室温下保存只能存放几天。如果您不打算在短时间内使用完鲜天麻，最好的保存方法是将其冷藏。

将鲜天麻放在塑料袋中加密封好，然后放在冰箱的保鲜室中冷藏。如果放置得当，鲜天麻可以在冷藏状态下被保存大约一个星期的时间，但如果您的鲜天麻已经开始变黄或者出现腐烂的迹象，最好不要食用，并将其扔掉。

鲜天麻需要洗净吗

对于鲜天麻是否需要洗净这个问题，答案并不是那么简单。如果鲜天麻表面干净，没有落尘或其他杂质，那么就不需要清洗。但是在购买鲜天麻的时候，由于其带着茎叶，表面难免会沾染一些杂质，甚至是农药残留等，这些都是不卫生的。所以，如果您不确定鲜天麻是否被处理干净，建议先进行清洗。

那么如何清洗呢？首先要提醒的是，鲜天麻应该在使用前再清洗，这样可以避免太久浸泡导致营养物质流失、食用后的味道变淡等问题。

具体的清洗方法也很简单。将鲜天麻放在盆中，先将其表面的污垢冲洗掉，再用清水浸泡10分钟左右，低头使茎叶处的污垢尽量泡在水中。最后，将鲜天麻拿出来，用流动的水再冲洗一下，去除表面的杂质和残留物即可。

结语

以上就是关于鲜天麻冷藏要不要洗的相关问题的解答。如果您想要长时间保存鲜天麻，最好的方法是将其冷藏。而在食用前，如果表面没有显眼的污垢也可以不进行清洗，但为了健康起见，还是建议对鲜天麻进行一次简单的清洗，以去除表面上的杂质和农药残留物。