鲫鱼炖天麻下奶吗（鲫鱼天麻汤的做法大全）

鲫鱼炖天麻下奶

在传统的中医学中，天麻是一种常用的药材之一，它有着极高的药用价值。而在女性的产后营养补充中，鲫鱼炖天麻是一种非常受欢迎的菜肴，因为它有助于下奶。下面就让我们了解一下如何制作鲫鱼炖天麻下奶。

材料准备

制作鲫鱼炖天麻下奶所需的食材非常简单，只需要准备以下材料：

1. 鲫鱼一尾；

2. 天麻10克；

3. 姜片适量；

4. 料酒适量；

5. 盐适量；

6. 鸡精适量。

制作步骤

1. 将鲫鱼宰洗干净，切成两三块备用；

2. 将天麻浸泡于清水中10分钟，去除杂质后备用；

3. 锅中倒入适量清水，加入切好的姜片和料酒，开火烧至滚沸；

4. 将鲫鱼块放入锅中，待水再次烧开后，转至小火煮5分钟；

5. 将天麻放入锅中，继续小火煮10分钟；

6. 加入盐和鸡精调味即可食用。

注意事项

1. 在制作的时候最好使用不粘锅，以免鱼肉散开；

2. 在煮的过程中要时常观察汤汁是否足够，不足可以适量加水；

3. 饮食过程中如有不适应，应及时停食并就医。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一道美味的鲫鱼炖天麻下奶了。特别是对于一些新妈妈来说，常常因为奶水不足而让人着急，而鲫鱼炖天麻正是一种很好的解决方案，具有不错的健康营养功效。