鲜天麻泡酒会坏吗（新鲜天麻怎样泡制）

鲜天麻泡酒会坏吗？

鲜天麻，是一种名贵的中草药，有中枢镇痛和镇静作用，是制作中药和健康饮品的重要原料。而泡酒则是一种受到广大酒友喜爱的传统饮品，很多人喜欢在泡酒的时候加入鲜天麻来提升口感，而有人担心鲜天麻泡酒会坏，到底是真的吗？

鲜天麻泡酒的正确做法

鲜天麻泡酒并不是一件复杂的事情，但是要注意一些细节。首先，选择大约5克的新鲜天麻，将其清洗干净并剁成细末，加入到适量的白酒当中，之后盖好盖子，摇晃均匀，然后放置在阴凉通风的地方即可。鲜天麻泡酒需要静置3到5天，根据自己的喜好加入适量的糖。比如在2斤白酒中加入200克糖即可。

鲜天麻泡酒坏了的现象

鲜天麻泡酒坏了是指在制作过程中出现了不良反应，导致口感变坏，不适合食用。鲜天麻泡酒坏了，会出现以下几种情况：

1.酒水变黄：在制作过程中，如果加入的天麻不新鲜，会导致酒水变黄。

2.出现异味：如果未能清洗干净天麻，在泡酒时就会产生异味。

3.沉淀过多：泡酒的时候如果糖没有充分溶解，会产生沉淀，影响口感。

如何避免鲜天麻泡酒坏掉

要避免鲜天麻泡酒坏掉，有以下建议：

1.选择新鲜的天麻，避免加入不新鲜的材料。

2.注意清洗，避免杂质的存在。

3.翻动酒坛，保证天麻与白酒充分接触，避免局部受潮，发霉。

鲜天麻泡酒的药用价值

鲜天麻，既是一种中药，也是一种调节气血、养生保健的药食同源的食疗佳品。鲜天麻含有的一些成分，具有很好的药用价值，比如降低血压、降血脂、增强免疫力、延缓衰老等作用。

此外，鲜天麻泡酒还具有一些美容养颜的效果，如补血养血、美白祛斑、调节内分泌等。因此，如果您想尝试鲜天麻泡酒，不仅可以得到一杯美味的酒，还可以享受到它的医疗和健康保健作用。

结论

鲜天麻泡酒并不会因为加入鲜天麻而“坏掉”，只要在制作鲜天麻泡酒时注意材料的新鲜和清洁，加入适量的糖，便能制作出醇香美味的鲜天麻泡酒，并享受到它给我们带来的健康益处。