天麻炖鸡养精吗（天麻精乌胶囊的功效与作用）

天麻炖鸡养精

鸡肉是我们平时常吃的一种食材，而天麻炖鸡更是一道有着悠久历史的中华传统名菜。天麻具有补肾益精、镇静安神、清热解毒、益气生血的功效，而鸡肉则是以补肾填精、滋阴养血、清热解毒、益气养胃著称。因此，将天麻和鸡肉炖在一起，不仅味道鲜美，而且有良好的食疗作用，可以帮助人们养精起神，增强身体的免疫力。

选材与配料

制作天麻炖鸡需要选择新鲜的鸡肉和优质的天麻。一般来说，选用土鸡、乡土鸡等本地优质肉质鲜美的料理最佳。而天麻则需要选用新鲜、完整、粉质细腻的，最好是在冬季发掘的。

配料主要包括天麻、鸡肉、红枣、姜片、料酒、盐等，可以根据个人口味进行适量添加。

制作流程

1. 把鸡肉清洗干净，去骨并切成块。

2. 把天麻用清水泡软后，切成粗丝备用。

3. 把红枣洗净，去核备用。

4. 锅中放入适量水，放入鸡肉块，加入适量姜片和料酒，开大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖30分钟，炖至鸡肉烂熟。

5. 在锅中加入泡好的天麻和红枣，继续炖煮20分钟左右，让鸡肉和天麻、红枣充分融合。

6. 最后加入适量盐，根据个人口味适量调味，关火即可。

食用方法

食用时可以直接将炖好的鸡块、天麻和红枣一起食用，也可以将鸡汤倒入碗中，加入少量鸡肉和天麻，淋上适量鸡汤即可。另外，炖好的鸡肉和天麻可以搭配米饭或馒头一起食用，味道更香浓可口。

总之，天麻炖鸡是一道美味健康的食品，能够帮助人们养生、养精。如果你在生活中繁忙，不妨试试这道家常菜，在享受美食的同时，让身体更加健康！