重庆产野生天麻吗（四川哪些地方产天麻）

什么是重庆产野生天麻

重庆产野生天麻，属于天麻科植物，是一种多年生草本植物，也是中草药中的佼佼者。它原产于我国西南地区，以重庆出产的野生天麻最为著名。

重庆产野生天麻的功效与作用

1. 提升免疫力：野生天麻富含蛋白质、多糖、氨基酸等，具有极强的补充免疫力的功效，常被用于预防感冒、癌症等疾病。

2. 增强记忆力：野生天麻中含有丰富的天麻素和多种营养物质，能够改善脑细胞的新陈代谢，增强记忆力。

3.缓解神经衰弱：野生天麻内富含多种有益元素，其中天麻素和三萜类成分，具有舒筋活血，提高免疫力，缓解神经衰弱的作用。

如何选购和存放重庆产野生天麻

1.选购重庆产野生天麻时应看其外观，它的颜色应该均匀，没有杂质，形状不爆裂，弯曲度小等等，如果不符合上述标准不建议购买。

2.野生天麻应该保存在阴凉干燥处。如放置在阳光下，容易导致天麻中的营养成分受损。如果长时间保存不用，建议放在密封袋里，放置于冰箱冷冻室的冷藏室，这样可以更好地保存野生天麻的营养成分。

重庆产野生天麻的食用方法

重庆产野生天麻多用于煲汤、炖肉、蒸糕和加入面粉中制成饼干等。煲鸡汤或者鲜肉汤时，加入一些野生天麻，味道非常鲜美，并能起到祛风止痛、养生保健的作用。

注意事项

1.野生天麻不适用于脾胃虚寒、脾胃气虚等人群，过量使用可能导致脾胃功能下降。

2.孕妇、哺乳期妇女和小孩子不建议食用，以免影响生长发育。

3.如有不适，应停止食用野生天麻并就医治疗。