天麻好吃吗，新鲜天麻是什么样子（新鲜天麻要蒸多久才熟）

天麻该怎么吃，可以做菜吗？

天麻的食用方式丰富。以下是几种常用的吃天麻的方法：一、天麻煮鸡蛋的功效：治疗头痛头晕的配方：鲜天麻60g，鸡蛋3个，水1000g。首先，将新鲜天麻切片，放入水中煮30分钟。然后，加入鸡蛋，煮熟后再吃。用法：隔天吃一次。二、天麻、枸杞煮猪脑功效：对头晕头痛有一定的辅助治疗作用。配方：鲜天麻100克，枸杞15克，猪脑2对。鲜天麻片、枸杞加水文火煎煮1小时，然后放入清洗干净的猪脑中煮熟后再食用。用法：每日一次或隔日一次服用。三、天麻山药炖乳鸽的功效：具有滋补肝肾、健胃健脾、补气益肺、滋肾固精的作用。可用于治疗病后虚弱、阳痿、早泄、糖尿病、妇女血虚、月经不调、闭经、头痛、头晕等。配方：鲜天麻、鲜山药、葱段各100克，乳鸽、猪肉4只，熟猪肚片、猪腰各250克，干绿豆粉丝、生菜、莲藕各150克，豆腐干200克，姜片25克，料酒35克，精盐1克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000份。将高压锅放在火上，放入鸡汤、天麻、山药、乳鸽、姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱段，烧开，去浮沫，加阀压10分钟，停火冷却，加入其他原料和鸡精，然后烧开，即可食用。用法：吃肉喝汤。四、天麻鸭功效：滋阴潜阳，平肝熄风。适用于阴虚阳亢、头晕耳鸣头痛、口苦咽干等症。配方：鲜天麻100克，鲜地黄30克，海蜇鸭1只(约500克)。将鸭子宰杀，去毛去内脏，用洗净切片的天麻、生地炖至鸭熟，加盐、味精调味。用法：吃肉喝汤。五、天麻肉片汤功效：养潜阳、平肝熄风。适用于头晕、头痛等。现在多用于高血压、耳源性眩晕等。配方：天麻、猪肉适量。天麻切片备用；肉切丝入汤，加鲜天麻片60克煮开。用法：药汤两用。六：天麻炖母鸡材料：母鸡1只(重约1500克)，天麻15克，冻菇加水50克，鸡汤500克，调料适量。烹饪方法：将天麻洗净切片，放入碗中，笼蒸10分钟取出。去骨鸡，切成小块，用油焯一下，取出。葱、姜用油煸炒，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，小火煨40分钟，加入天麻片，炖5分钟，勾芡，倒入鸡油。食物的方法和数量：一餐或一餐。功能：平肝熄风，养血安神。适用范围：用于肝阳上亢引起的头晕头痛，风湿引起的四肢麻木酸痛，中风引起的瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱引起的头晕头痛失眠等。七：天麻猪脑粥材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250克。烹饪方法：将猪脑洗净，用天麻放入砂锅中，然后放入粳米中，加水煮粥，使粥和脑熟。方法和食用量：每天早上吃一次温粥。功能：平肝熄风，行气活血。适用范围：适用于高血压、动脉硬化、梅尼埃病、头风头痛等。八：天麻烧牛尾材料：天麻10g，牛尾2片，母鸡，肘子，干贝母，调料。烹饪方法：将天麻洗净放入缸中，加入清水，放入笼中，蒸熟切片。用母鸡和肘肉煮汤。牛尾按关节切段入锅，用水、葱、姜、白酒煮开去异味，然后将带异味的牛尾挑入煮熟的母鸡和elbo中

将龟壳背面涂上龟胆一周，将肚盖朝上放入容器中，然后盖上天麻片、葱、姜，加入适量黄酒，盖上容器盖，放入水中炖1.5 ~ 2小时。怎么吃，怎么吃：吃的时候，根据食用者的喜好，将刚炖好的天麻和甲鱼蘸上香油或混合蒜酱的水，喝汤。功能：滋补肝肾，平肝潜阳，活血化瘀。适用范围：适用于高血压、肝炎等疾病。十：天马朱莉粥材料：天麻10克，糯米100克，朱莉30克，白糖适量。烹饪方法：将天麻泡软，切成薄片，与粳米同煮粥加水，加入竹汁、白糖。方法和食用量：粥和天麻片一天两次。功能：平肝熄风，清热化痰。适用范围：适用于肝风痰热型癫痫(发作时头晕、头痛、胸闷、乏力、烦躁、突然困倦、意识不清、抽搐、流涎，随时间推移逐渐消退，醒来后与常人无异)。

你吃过天麻吗？硬邦邦的要怎么吃？

你吃过天麻吗？你怎么吃硬的食物？天麻3354属于熄风止痉药，《神农本草经》有3354“长期用气、用阴、用脂、用健康，很容易延年益寿”的记载。然后天麻，其实我们用它的块茎，大部分都在云贵川一带；性的味道是甜而平的；归经为肝经；它具有防风、平肝、解痉的功效。它也被称为“治疗内生风的圣药”和“治疗头晕头痛的必备药物”。——因天麻入肝经，可用于熄风止痉，性甘滑，质润，无论寒热虚实。小儿急性惊厥用钩藤饮、脾虚晚惊用醒脾丸、破伤风用于震散等。都与天麻有关！肝阳上亢证——这反映了治疗头痛头晕的效果，包括肝阳上亢证引起的头痛头晕，以及天麻钩藤饮的应用；头晕头痛风痰所致，半夏白术天麻汤。风湿痛——经络、手脚痉挛、四肢关节痛用天麻丸；风湿麻木汤。现代药理研究：含有天麻素，有镇静作用；香草醇有解痉作用；该多糖具有免疫活性，可提高免疫力。此外，还具有降血压、降低心率、抗心肌缺血和抗心律失常的作用和疗效。鲜天麻适用于头痛、头晕、眼花、偏头痛、脑风、头晕的人群。风寒湿痹、肢体抽搐、小儿惊风组；提高肌肉免疫力很有必要。

功能，改善心肌和大脑的营养血液量，提高抗氧化性； 需要改善记忆、镇静、降血压、抗炎等的人； 患有高血压、神经衰弱、神经麻痹、类风湿关节炎等的人。 新鲜天麻禁忌者主要禁用儿童、孕妇； 瘫痪者不适用，主要是关节肿痛，如灼热、疼痛处发热、疼痛无处可逃； 高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾脏病等慢性病严重者必须在医生指导下服用； 哺乳期的女性、高龄体弱的人必须在医生的指导下服用。

天麻的功效与作用

1、天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力。2、有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙）治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。3、天麻中含有的天麻素可以抑制体内的中枢神经，起到镇静的作用。4、天麻还具有降压的作用，天麻可以扩展血管，增加血管的通透性，并能降低血液的粘稠度，增加外周及冠状动脉的血流量。扩展资料：1、天麻适宜生长在夏季凉爽、冬季又不十分严寒的环境。我国中西南地区多分布在海拔1300～1900米的高寒山区。东北因纬度高、气温低，天麻多分布在海拔200～700米的低山区或丘陵地区。地温10～12摄氏度以上天麻开始萌动生长。达15摄氏度以上时天麻生长渐趋旺盛。2、天麻通常5月下旬至9月上旬，地温在20～25摄氏度时为天麻生长的旺盛期。但当土温超过30摄氏度时，蜜环菌和天麻的生长均受到抑制。气温低于15摄氏度时生长迅速减慢，随着气温的再度下降生长也逐渐停滞，进入越冬休眠期。产区年降雨量在1000毫米以上。3、平均相对温度80%左右，多雨潮湿的气候条件。最适宜天麻的生长。参考资料来源：百度百科-天麻百度百科-天麻属百度百科-野生天麻