香菜天麻茶树菇一起煮，健康好味的佳品

介绍

香菜和天麻茶树菇是两种非常健康的食材，它们都具有很好的保健作用。香菜可以帮助消化，去除口气，天麻茶则是被称为“心灵之菜”，具有很好的镇定作用。而茶树菇则是素食者的首选，含有丰富的蛋白质和微量元素，而且非常美味。当这三者组合在一起时，不仅口味上非常出色，而且还有着健康的保健作用。下面我们就来介绍一下如何制作这道佳品。

食材

• 香菜 50克
• 天麻茶 一包
• 茶树菇 200克
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 鸡精 适量
• 橄榄油 适量

步骤

步骤一：泡天麻茶

将一包天麻茶倒入杯中，加入适量的热水进行泡制，泡制时间大约为5分钟左右。

步骤二：切香菜

将50克的香菜洗净并沥干水分，然后切成0.5公分左右的小段备用。

步骤三：准备茶树菇

将200克的茶树菇洗净，去掉根部，切成片状备用。

步骤四：热锅爆香姜片

将锅烧热，倒入适量的橄榄油，放入适量的姜片，炒出香味后捞出姜片。

步骤五：翻炒茶树菇

将切好的茶树菇放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。

步骤六：加入香菜和天麻茶

当茶树菇炒至八成熟时，放入切好的香菜和泡好的天麻茶，迅速翻炒均匀即可。

小贴士

• 香菜和天麻茶的搭配可以产生很好的协同效应，对于人体有着很好的保健作用。
• 茶树菇热量比较低，适合健康饮食。
• 烹饪过程中要注意火候，不要炒过了头，否则会影响味道。

以上就是香菜和天麻茶树菇一起煮的做法和小贴士，希望对大家有所帮助。