鲜天麻过期能吃吗吗（天麻过了保质期可以食用吗）

了解鲜天麻

鲜天麻是一种中药材，又称为天麻，是指用Gastrodia elata Blume科中的干燥根茎。鲜天麻的主要成分是天麻素，有着镇静神经、抗惊厥、舒筋活络等功效，因此被广泛应用于中医临床。但是，鲜天麻在保存使用过程中需要注意一些问题，否则可能会影响其功效。

鲜天麻的保质期

鲜天麻作为中药材，其保存期限相对较短。一般来说，保质期为3年，但是建议在购买后尽快使用，以保证其疗效。当鲜天麻过期后，可能会出现变质、腐烂等现象，这样不仅会影响其功效，还可能会对人体造成危害。因此，对于过期鲜天麻，建议不要食用。

过期鲜天麻的危害

如果误食了过期鲜天麻，可能会对人体造成危害。一方面，鲜天麻过期后容易滋生细菌，因此可能会引起食物中毒等问题。另一方面，过期鲜天麻的药效已经逐渐丧失，在食用后可能并不能发挥出鲜天麻的正常功效。

如何正确保存鲜天麻

为了保证鲜天麻的品质和药效，在保存过程中需要注意以下几点：

• 鲜天麻需要保存在干燥通风、避免阳光直射的地方。
• 不能与异味物质放在一起，否则会影响其香气。
• 鲜天麻需要存放在密封袋中，以防潮气侵入。
• 如果长期不使用鲜天麻，则需要定期检查其是否过期，避免使用过期的鲜天麻。

总结

鲜天麻是一种常用中药材，具有镇静神经、抗惊厥、舒筋活络等功效，在保存和使用过程中需要注意保质期。如果鲜天麻过期，不建议食用。同时，在储存过程中需要注意干燥通风、避免阳光直射、与异味物质隔离、密封存储等问题。只有正确保存鲜天麻，才能保证其品质和药效。