香茹天麻可以一起炖鸡吗？

什么是香茹天麻？

香茹天麻是一种中药材组合，由香菇和天麻组成。香菇是一种常见的食用菌，具有润肺、抗菌、抗病毒等功效。天麻则是常见的中药材，可以安神、止痛、缓解焦虑等。香茹天麻作为一种中药组合，也保留了这些功效。

炖鸡与香茹天麻的搭配

香茹天麻与鸡肉的搭配并非常见，但却有其合理性。鸡肉是一种蛋白质含量较高的肉类，具有滋阴养血、益气强身等功效。而香茹天麻则可以增强免疫力、舒缓压力。两者的组合可以起到互补的作用。

香茹天麻炖鸡的做法

材料：

• 鸡肉：1只
• 香菇：适量
• 天麻：适量
• 姜：适量
• 葱：适量
• 盐、鸡精：适量

步骤：

1. 将鸡肉切块后焯水，去除血沫。
2. 将香菇、天麻、姜、葱洗净。
3. 将锅中加入清水，将焯水后的鸡块放入，放入姜和葱段，用文火煮20分钟左右。
4. 将香菇泡软后切片，加入锅中。
5. 将天麻洗净后加入锅中，煮至鸡熟软。加入适量的盐和鸡精调味即可。

注意事项

香茹天麻炖鸡虽然有益身体健康，但也需要注意搭配和食用量。加入适量的盐和鸡精可以将鸡肉的口感提升，但需要控制好用量，以防对身体有害。同时，由于天麻具有镇静作用，不适宜在夜间食用。

总结

香茹天麻可以和鸡肉搭配炖食，起到增强免疫力、舒缓压力等功效。食用时需要注意适量搭配和口味调节，以达到最佳食用效果。