食用天麻和药用天麻区别大吗（野生天麻跟种植天麻药效区别大吗）

食用天麻和药用天麻区别大吗

天麻是一种古老而广泛应用的中药材，在中医学中被称为“神农贡品”。天麻不仅具有独特的药用价值，还是一种极为营养丰富的食用植物。近年来，天麻在市场上备受欢迎，但你知道食用天麻和药用天麻之间有什么区别吗？本文将为您解答这个问题。

食用天麻和药用天麻的植物学分类

天麻是一种多年生草本植物，属于兰科。食用天麻和药用天麻之间最基本的区别之一就是它们的品种不同。食用天麻主要是指地下茎上有肉质芽眼的普通天麻，而药用天麻则是指地下茎上没有肉质芽眼的天麻。

食用天麻和药用天麻的药理作用

食用天麻和药用天麻虽然都属于天麻的一种，但它们的药理作用和功效却有所不同。食用天麻主要富含天麻素、脂肪、淀粉、蛋白质等多种成分，能够增加肝脏和胃肠的功能，改善皮肤健康，同时还具有镇静、安抚的作用。

而药用天麻的主要药理成分是天麻素、黄酮、萜类物质等，能够改善神经系统的功能，减轻精神压力和焦虑情绪，同时还能够为身体提供抗氧化保护，延缓衰老。

食用天麻和药用天麻的适用人群

食用天麻和药用天麻适用的人群也有所不同。食用天麻适合各个年龄段的人群食用，尤其是脑力劳动者和需要提高免疫力的人，但对于孕妇、哺乳期妇女、患有肝肾疾病、风湿病或关节炎的人应该慎重食用。

药用天麻则一般用于治疗神经系统相关疾病，如头痛、失眠、神经衰弱、抑郁症等，但对于孕妇、哺乳期妇女、感冒发热等情况的患者应该避免使用。因此，在使用天麻之前一定要注意草药的使用安全和正确方法。

结语

通过本文的阐述，我们可以看出食用天麻和药用天麻有着明显的区别，虽然它们的共同点是都来自于同一种天麻植物。因此，在使用天麻之前，我们必须明确我们需要的是哪一种，并正确使用，以避免不必要的风险和危害。