香菇鸡汤里面可以放天麻吗（天麻炖鸡可以放香菇吗）

香菇鸡汤里面可以放天麻吗

香菇鸡汤是一款十分美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且还有营养丰富的功效。有些人在烹制香菇鸡汤的时候会考虑加入一些中草药，比如天麻。那么，香菇鸡汤里面可以放天麻吗？下面我们来探讨一下。

天麻的功效和作用

天麻是一种常见的中草药，它被广泛地应用于中医领域。天麻不仅具有一定的药用价值，而且还有很多功效和作用。比如，天麻可以镇静安神、调节血压、改善血液循环等等。此外，天麻还可以改善睡眠质量，缓解焦虑和压力。

香菇鸡汤里面加入天麻的注意事项

虽然天麻有很多的功效和作用，但是在烹制香菇鸡汤的时候加入天麻也需要注意一些事项。首先，加入天麻的量不宜过多，因为过量的天麻可能会产生一些不良反应，比如头晕、乏力等等。其次，患有某些疾病的人群，比如孕妇、高血压患者等等，不适宜食用天麻。最后，在加入天麻的时候需要注意控制好烹饪的时间和火候，以免影响到天麻的药效。

香菇鸡汤里面加入天麻的做法

在烹制香菇鸡汤的时候，如果想加入天麻，我们可以按照以下步骤进行。

1. 准备好所有需要的材料，包括鸡肉、香菇、姜片、红枣和适量的天麻。

2. 将鸡肉切成块状，香菇切开洗净备用。

3. 准备一个砂锅，将鸡肉、香菇、姜片和红枣放入锅中，加入适量的清水。

4. 将锅放入火上，煮至开锅后稍微焯水。

5. 加入适量的天麻，继续煮20-30分钟。

6. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

结语

总的来说，香菇鸡汤里面加入天麻是可以的，但是需要注意加入的量和时间，以避免影响到天麻的功效和药效。当然，如果你手头上没有天麻，也可以按照原来的配方烹制香菇鸡汤，这样也可以享受到鲜美的口感和丰富的营养。希望这篇文章能够对您有所帮助！