羊头炖天麻的功效，羊头炖天麻功效忌用（天麻羊肉汤功效与作用）

天麻炖羊头吃有什么功效

羊肉性温，能暖胃御寒，特别适合秋冬季节食用。而且，由于羊是纯食草动物，其肉质细嫩，容易消化，脂肪和胆固醇的含量比猪肉和牛肉少得多。是冬季进补和防寒双重功效的最佳食品。天麻入肝经，味甘润，药性平和，可降血压。延伸资料：天麻为多年生草本植物，尤其是冬麻，品质较好。春季发芽时称为“春麻”，但品质较差。坚实的质地，重量，鹦哥口和没有空洞是首选。麻：皱纹粗糙，多为皮肤未清洁，灰褐色，质轻，泡沫疏松，易断，断面中空，品质稍差。冬季：薄而少皱，外观饱满，黄白相间，半透明，厚实紧实。不容易断，断面埋平，角质，空心，质量略好。来源：人民网-滋补羊肉汤冬天怎么喝羊肉汤？来源：人民网-冬天用天麻。