青年能吃天麻炖汤吗（天麻煲汤小孩子能吃吗）

青年能吃天麻炖汤吗？

天麻炖汤是一道非常传统的汉族药膳食品，因为天麻具有一定的药用价值，也被称为“天然安眠药”，在民间被广泛使用。对于年长体弱，身体虚弱，失眠盗汗等一些症状有很好的缓解作用。但是对于年轻人来说，是否适合食用天麻炖汤呢？

青年吃天麻炖汤需要注意什么？

一般来说，年轻人身体状况较好，不需要经常食用药膳来保养身体。但如果你经常工作压力过大、失眠等症状，可以适当食用天麻炖汤来缓解。需要注意的是，天麻具有较强的药效，建议不要过量食用。

此外，由于天麻属于较为温热的药材，炖汤的时候最好不要加入太多的糯米饭等能增加粘稠度的食材，以免影响药效。最好选择鸡肉、瘦肉、银耳等淡味的食材炖制。

天麻炖汤的功效

天麻的功效主要表现在镇静安神、滋补强壮、提高免疫力等方面。其中，天麻能够促进神经系统的血液循环，提高大脑皮质的兴奋性，并有助于改善睡眠、缓解失眠等症状。同时，天麻还能增强身体免疫力，加强肝脏的解毒排毒功能，降低血压、血脂等，对中老年人也很有帮助。

天麻炖汤的做法

1. 准备好半只老母鸡或者猪骨、瘦肉等食材。

2. 先将食材清洗干净和猪骨、瘦肉放入锅中，加水、生姜、葱等去腥。

3. 倒掉这一锅煮出来的水。

4. 重新加入足够的水，把食材放进去再加入适量的天麻。

5. 开始炖汤，冷水下锅，开大火，见到水面出现细小的气泡，再转小火，炖2-3小时，加盐调味即可。

天麻炖汤是一道非常有益健康的汤品，可以起到极好的滋补健康作用。对于年轻人来说，适当食用天麻炖汤可以缓解身体疲劳，对于失眠等症状也有一定的缓解作用。但是需要注意的是，天麻炖汤具有药用功效，不宜长期食用，也不能过量食用，否则容易引起不良反应，建议每周或每半个月食用一到两次。