阴虚内热可以吃天麻炖鸡吗（阴虚内热的人可以吃天麻吗）

阴虚内热可以吃天麻炖鸡吗？

阴虚内热是中医常见的病症之一，其中阴虚指的是阴液不足，导致体内阴气不足；内热则是指体内的阳气过盛，导致体内的代谢、调节等功能失衡。而天麻炖鸡作为中药食疗，被很多人推荐具有滋阴清热的功效，那么，阴虚内热的患者可以食用天麻炖鸡吗？

阴虚内热是否适合食用天麻炖鸡

首先，需要认识到的是，阴虚内热是一种“虚热”状态，因此在饮食调节方面应以“滋阴清热”为主，并且每个人的体质也不同，吃什么对身体有益需要因人而异。因此，如果您有阴虚内热的症状，应该根据自身体质及阴虚程度来进行饮食调理。

如果您的阴虚程度较轻，或者是阴虚热证型中以阴虚为主的体质，适量食用天麻炖鸡是可以的。因为天麻有滋阴清热、镇静安神的作用，搭配上鸡肉的营养成分，对于补充体内热量、调节身体机能、缓解阴虚内热的症状都有一定程度的帮助。

但是，如果您的阴虚热证型是以内热为主的体质，则不建议食用天麻炖鸡。因为天麻具有温补的作用，容易让体内的热气更加旺盛，加强内热症状。因此，在阴虚内热的饮食调理中，一定要根据自身体质的不同，采取不同的饮食调节方案。

如何用天麻炖鸡

如果您的阴虚热程度较轻，或以阴虚为主，可以使用以下食材制作天麻炖鸡:

• 鸡腿或鸡胸肉：一份
• 天麻：适量
• 枸杞：适量
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量

做法：

1. 将鸡腿或鸡胸肉洗净，切块备用。
2. 将天麻用清水浸泡30分钟左右，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入鸡肉翻炒几分钟。
4. 加入适量的清水，放入泡好的天麻和枸杞，再加入料酒炖煮30分钟左右。
5. 加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟左右即可。

如果您发现天麻的味道较苦，也可以在炖煮的过程中加入适量的红枣、桂圆等食材来改善味道。

总结

阴虚内热是一种常见的中医病症，食疗中推荐的滋阴清热食材如天麻炖鸡对于减缓症状、改善身体机能、调节体内代谢功能都有一定的帮助。但需要注意的是，每个人的身体体质不同，阴虚内热症状也会不同，因此在食疗上需要根据不同情况进行调节，合理搭配食材。