怎么挑选天麻，真正的天麻是什么样子（干天麻怎么挑选优质天麻）

怎么挑选天麻？

1.挑形：看天麻两端，顶端有红褐色的干芽(俗称“鹦哥嘴”、“红花瓣”)；底部有圆形疤痕(从母麻上脱落的疤痕)，有链接痕迹，节点处有凹陷，有退化的须根痕迹，俗称“肚脐眼”。2、挑味：天麻闻起来有一种特殊的气味，俗称“马尿味”。做菜的时候不容易烂，嚼起来很脆。味道是甜的，温和的。3.挑质地和截面：大，有细皱纹，内强，重。放在手上感觉像沉淀物，半透明，质地坚硬，不易破碎。一旦断裂，横截面呈扁平状，呈蜡状。延伸资料：生长习性条件：天麻无根无叶，无法进行光合作用。它依靠蜜环菌为生长和繁殖提供营养。因此，种植天麻的第一步是培育一定数量的优质蜜环菌，第二步是采购天麻种子。并及时种植蜜环菌。环境：天麻生长最适温度10-30，最适温度20-25，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%-55%，pH值5-6，为酸性生态环境。分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾省、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南、西藏。

怎么挑选天麻？

本品横切面：木栓层为多排细胞，内含褐色物质。内层很窄。韧皮部很宽。形成形成层环。木质部射线宽达2 0多排细胞，导管呈放射状排列。有一些微小的髓质部分。取本品粉末1g的2/3，加7 0%乙醇10mm，加热回流30min，过滤，蒸发滤液，残渣加5ml盐酸溶液(1-100)溶解，过滤，将滤液分装于两个试管中，在一个试管中加入12滴碘化铋钾试液，形成橙红色沉淀；在另一个试管中，加入12滴硅酸溶液，形成黄色沉淀。3/3取本品粉末2g，加甲醇20ml，加热回流30分钟，放冷，过滤，滤液浓缩至5ml，作为供试品溶液。另加格列本内酯对照品和紫草对照品加甲醇，制成每毫升含2m g的混合溶液，作为对照品溶液。照TLC(通则0502)试验，吸取上述两种溶液各12份，分别点于同一硅胶G F 254薄层板上。以三氯甲烷-甲醇-水(6 : 4 : 1)为展开剂，展开，取出，干燥，在紫外灯(254nm)下检测。在供试品色谱中，相同颜色的斑点出现在与对照品色谱相应的位置。

请问怎么挑选中药天麻的好坏？？

简单方法：鹦哥口——指红嫩芽、肚脐凹的天麻芽——指末端肚脐状凹玻璃茬——指玻璃状光滑硬瓷具备以上条件，以看干燥度大为佳。