花胶能炖天麻吗（天麻和鱼胶可以一起炖吗）

花胶能炖天麻吗

花胶和天麻都是人们常用的药材，它们都有着不同的药用功效。花胶具有滋阴补肾、润肤养颜的功效，而天麻则具有镇静、抗痉挛和降低血压的功效。那么，花胶能炖天麻吗？

花胶和天麻的功效与效果

花胶主要含有蛋白质、骨胶原、钙、胶原蛋白、硫酸软骨素、肽等多种物质，是美容、保健的理想食品之一。而天麻则能够促进脑细胞的新陈代谢，具有强化脑力，对抗脑萎缩症等功能。此外，天麻还能够利于神经紧张、头痛、失眠、偏头痛等问题。

花胶炖天麻的功效

花胶和天麻一起炖食能够刺激血液循环，促进身体健康。花胶中含有的丰富蛋白质等成分对人体的细胞组织有保健作用，而天麻中的成分则有助于缓解神经系统紧张引发的头痛、失眠等问题。因此，花胶炖天麻被认为是一款养生佳品。

花胶炖天麻的做法

材料：

花胶、天麻、枸杞、鸡腿、姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、清水。

制作：

1. 花胶提前浸泡3小时。

2. 将花胶加入清水，开火煮至沸腾，撇去浮沫后捞出待用。

3. 鸡腿切块、姜蒜切片，放入开水中略煮，捞起控干。

4. 天麻放入清水中焯水后捞起，备用。

5. 然后把花胶、鸡肉、天麻、枸杞、姜蒜放入砂锅中，加入清水，料酒烧开后将火调小，煮40-50分钟。

6. 煮至快好时，加入盐和胡椒粉调味即可。

结论

通过上述做法，我们可以看出花胶和天麻的炖食功效，是可以一起炖味道和营养都非常好的。因此，在日常生活中经常食用花胶和天麻炖食，对于健康有很多的好处。