野生天麻过期了还能泡酒吗（天麻年份越久越好吗）

野生天麻过期了还能泡酒吗？

天麻是一种中草药，在中医上有着很高的地位。它被人们广泛使用于各种方面，比如在泡酒的时候，我们经常会选择用天麻来提高酒的质量。但是，野生天麻过期了还能泡酒吗？下面就让我们来一起探讨一下这个问题。

野生天麻的保存方法

首先，我们需要知道，野生天麻是一种要求保存比较高的草药。它需要在相对干燥、通风良好的环境下保存。同时，由于野生天麻含有油脂成分，所以它要避免日光照射、高温潮湿等情况。

通常情况下，在正常保存环境下，用来泡酒的野生天麻可以保存1-2年左右。

野生天麻过期了还能泡酒吗？

野生天麻过期了之后，我们需要先进行观察。如果它看上去依然新鲜，没有变色、没有发霉，那么就可以考虑使用。

但是，如果野生天麻已经变质了，那么就不能用来泡酒了。因为变质的天麻会影响酒的口感，甚至会造成食品中毒等问题。

使用过期野生天麻需要注意的问题

如果你考虑使用过期的野生天麻，那么你需要注意以下几个问题：

1. 用过期野生天麻泡的酒在饮用前需要经过严格的筛选，以免出现不安全的情况。

2. 如果你自己种植天麻，那么你可以在收获之后，将野生天麻加工成干品，这样可以提高保存时效，免去过期野生天麻的问题。

3. 尽量不要购买过期天麻，避免食品安全问题的出现。

结论

从以上内容可以看出，野生天麻过期了是否能泡酒，主要取决于它是否变质。如果它没有变质，那么可以使用，但需要注意饮用前的筛选问题，以免出现不安全的情况。另外，为了避免过期野生天麻的问题，我们可以将它加工成干品，这样可以延长保存时间。