野生春天的天麻好吗

野生春天的天麻好吗

天麻是一种常见的草药材料，在中医中有着很高的地位。野生春天的天麻在经过一个春季的滋养之后，更加肥美鲜嫩，营养价值更高。那么，野生春天的天麻好吗？下面让我们来一起了解一下吧。

天麻的功效与作用

天麻性平、味苦，具有止痛镇静，利尿解毒，降低血压和心率等多种功效。它在中医中被广泛应用，可以用来治疗头痛、眩晕、癫痫、中风、肝炎等疾病。此外，天麻还可以用于美容养颜，具有延缓衰老、促进细胞新陈代谢等作用。

野生春天的天麻的营养价值

野生春天的天麻口感更加甘美，营养成分更加丰富。经过科学测定，在野生春天的天麻中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。其中，天麻中的蛋白质含量较高，可以供给人体所需的氨基酸，而铁则可以帮助身体制造红细胞，预防贫血等疾病。

野生春天的天麻如何选购和食用

野生春天的天麻通常在春季采摘，要选取肉质饱满、成型好、无叶子、无虫害的天麻。此外，天麻脆嫩易坏，采购后应该尽快食用或者储存。可以将天麻放在冰箱中，这样可以延长保质期。

野生春天的天麻可以用沸水浸泡，也可以加入到菜肴中烹饪，口感清香，非常美味。不过，天麻味苦，容易引起口干，建议搭配清水一起食用，以及嚼慢一点，有助于缓解口干。同时，天麻具有镇静作用，对于孕妇、哺乳期女性和儿童，最好避免使用。

结论

野生春天的天麻既美味营养，又具有多种功效，是一种非常优秀的中草药材。当然，使用天麻时，也要遵循剂量适量，不要过量使用，以免出现不良反应。总之，适量食用天麻，可以为身体健康带来不少好处。