天麻瘦肉汤

天麻煲瘦肉汤怎么做

提前准备的材料有：瘦肉400g，天麻2个，红枣适量，枸杞适量，当归两片，姜片适量。1.准备瘦肉400g，洗净切片备用。2.天麻洗净切片。其余食材洗净备用。3.将瘦肉片、天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅内，一次性加水700ml，加盖焖煮。4.炖一个半小时，加入枸杞和适量盐，炖十分钟关火。5.出锅，完成。

天麻炖瘦肉的功效

中药天麻的功效是将兰科植物天麻的干燥块茎入药。天麻在中药中使用已久，据记载从3360010到30000。天麻Bge性平，味甘，属肝经。具有熄风解痉、平肝潜阳、祛风通络的功效。天麻主要含有天麻素、天麻素、香草醇、B-谷甾醇等。临床上主要用于治疗高血压、痉挛、头痛、眩晕等疾病。一般用量为3-10g。天麻在治疗脑梗塞和脑外伤综合征中的临床应用：天麻中的天麻素和天麻素能改善细胞代谢，促进侧支循环和脑血管舒张，改善血液微循环障碍，降低血小板聚集和血液粘度。镇痛和治疗眩晕：天麻素能扩张脑血管，增加脑血流量，增强心脑血管弹性组织在外力作用下的扩张性。可用于治疗三叉神经痛、枕神经痛、药物性眩晕、椎基底动脉供血不足等疾病。其他方面：目前天麻在临床上广泛用于多种疾病的治疗，如血管性痴呆、阿尔茨海默病、高血压等。有研究者提出将天麻Bge作为大脑保健药物，增强使用者的神经辨别能力。用天麻要注意什么？不良反应：天麻虽然治疗头晕，但常见的不良反应仍有头晕或恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等。其中一些人可能会出现面部或全身水肿，甚至脱发。现代药理实验证明，天麻具有一定的毒副作用，中毒剂量在40g以上，中毒潜伏期为1-6小时。天麻不能与玉凤根同时使用，否则可能引起肠结综合征。天麻并不适合所有人，津液少、血虚、阴虚的患者要特别注意，不宜使用。天麻不宜久炒：因其主要成分为天麻素，受热极易挥发。