天麻有味道吗，放了十几年的天麻还能吃吗（天麻一般人能随便吃吗）

真的天麻是什么气味

天麻的味道分为两种：尿味和酸味。野生天麻吃起来特别有尿味，国产天麻吃起来酸酸的。天麻，中草药的名字。本品为兰科植物天麻的根茎。冬春采挖，冬季采挖者命名为冬麻，质量较好；春季收割机取名春麻，质量不如冬麻。挖好后，除去地上茎和须根，洗净泥土，用清水浸泡，及时擦去粗糙的表皮，再用清水或明矾水浸泡，然后煮沸或蒸透，直至中心无白斑，取出晒干或放入烤箱。主治：熄风定惊。治疗眩晕、眼暗、头痛、四肢麻木、半身不遂、语无伦次、惊风癫痫。资料：天麻没有根和叶，无法进行光合作用。它依靠蜜环菌为生长和繁殖提供营养。因此，种植天麻的第一步是培育一定数量的优质蜜环菌，第二步是采购天麻种子。并及时种植蜜环菌。天麻生长最适温度10-30，最适温度20-25，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%-55%，pH值5-6，即酸性生态环境。分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾省、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南、西藏。生于海拔400-3200米的疏林，林中空地，林缘，灌丛边缘。尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛到西伯利亚也有分布。参考：百度百科-天麻

天麻的味道到底是什么样的

天麻是什么味道？天麻的味道分为两种：尿味和酸味。野生天麻吃起来特别有尿味，国产天麻是酸的。天麻知识本品为兰科植物天麻的根茎。冬春采挖，冬季采挖者命名为冬麻，质量较好；春季收割机取名春麻，质量不如冬麻。挖好后，除去地上茎和须根，洗净泥土，用清水浸泡，及时擦去粗糙的表皮，再用清水或明矾水浸泡，然后煮沸或蒸透，至中心无白斑，取出晒干或放入烤箱。天麻不能和任何东西一起吃。1.由于天麻的有效成分香兰素是挥发油，在高温下易挥发，所以一般不能将天麻与其他药物同煎，以免有效成分流失，影响疗效。从理论上讲，天麻味甘，性温，性干，作用是平肝、熄风、止痉，既不发散，又不滋补。但是鸡肉因为性温，阴虚火旺，吃的时候风火更盛，所以不适合吃。吃鸡肉加天麻肯定会降低天麻的药效。再者，天麻的有效成分在高温下易挥发，不宜久煮。如果长期与鸡肉一起炖，有效成分会流失，达不到治疗眩晕头痛的应有效果。2.在服用天麻的过程中，很多人都是煎服，但殊不知这样会降低疗效。因为天麻含有挥发油，加热后容易挥发，所以不适合煎服。天麻可以磨成粉吞服，也可以磨成粉装入胶囊吞服，疗效会更好。3.但根据中医理论，天麻不是补药，也不能包治百病。还是要辨证服用，不能滥用。一般来说，天麻和其他药物配合使用效果很好。单用天麻对肝风者有很好的疗效，如头痛、腹胀、头晕、眼前发黑、面部潮热、与情志有关的头痛等。炖些天麻喝，有一定效果。但是，如果头痛、头晕、全身无力、面色苍白、稍用力后头痛或头痛