新鲜天麻炖鸽子，天麻炖鸽子加什么食材好（新鲜天麻炖鸽子的做法大全）

新鲜天麻炖鸽子怎么做好吃

用天麻煮乳鸽，首先要准备好它的食材，所以乳鸽一只，天麻4-6克，枸杞和生姜适量。(1)将天麻浸泡后切成薄片备用；(2)将处理过的乳鸽放入锅中焯一下；(3)将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中，加入足量的水；(4)大火烧开后，小火慢炖一小时。出锅前加入适量盐，撒上葱花。搞定了。

鸽子炖天麻的做法？

材料：鸽子2只，天麻1个。辅料：盐少许，姜6片，枸杞8克，水适量。天麻乳鸽汤的做法：1。天麻洗净，浸泡24小时。2.将泡好的天麻放在蒸笼上蒸1小时。天麻太硬，不能延长蒸的时间。3.将鸽子内脏取出，冲洗干净，剁成小块备用。4.将蒸熟的天麻切片备用。5.锅中加入适量清水，放入3片生姜和鸽子，大火烧开，将鸽子焯水后捞出备用。6.锅中加入适量水，放入鸽子、姜片、天麻，大火烧开后转中火慢炖。7.利用炖鸽子的时间将枸杞冲洗干净备用。8.炖至鸽肉软烂可食用，放入枸杞。9.同时加盐，中火煨5分钟，即可出锅装盘。10.成品。