野生天麻空心能吃吗

野生天麻空心能吃吗？

天麻，是一种广泛分布于中国南北方的药用植物，其茎叶可入药。天麻还有另一个名字，叫空心菜，它的空心茎是人们喜欢食用的部分。而野生天麻中的茎叶则因其药用价值而备受青睐。很多人都会疑惑，野生天麻的空心部分能否食用呢？

什么是野生天麻？

野生天麻又称天萝卜，分布于我国江苏、山东、河南、湖南等多个省份，是一种野生有毒植物，有野生天麻的地方民间通行的说法是：上山不愁吃、下山不愁药，故野生天麻在民间有“十全大补之草”之称。野生天麻营养丰富，不仅富含多种营养成分，而且有很多的医疗价值。常见的天麻活熟、乾品、饮片多以药用为主，在调理身体方面有很好的效果。

野生天麻空心能食用吗？

野生天麻虽然是"十全大补之草"，但其空心部分是不能食用的。相比于商店里售卖的空心菜，野生天麻的茎叶多浓郁的草药味，味道并不好。而且野生天麻空心部分含有毒素，不能食用，否则会引起人体中毒的情况。所以，我们在选购野生天麻时，要注意区分使用部分，并选择正规的商家购买。

野生天麻的药用价值

野生天麻是常用的一种中草药，具有调节免疫、延缓衰老、改善睡眠、提高智力等多种功效，并且在现代医学中也有广泛的应用。野生天麻自古以来就作为药材而被广泛使用，它是一种中草药材，具有较好的药效,主要用于治疗肾虚、头痛、失眠等症状，同时能够改善免疫力、内分泌等问题。

野生天麻空心部分不能食用，在选购时，一定要注意使用部分并寻找正规商家购买，避免不良商家混淆使用部分而导致中毒。而野生天麻的药用价值同样十分广泛，能够延缓衰老、调整免疫、提高智力、改善睡眠等，所以我们平时可以适当食用野生天麻的根部和叶子，以发挥天麻药效。