天麻蒸熟可以吃吗（为什么天麻要蒸熟保存）

什么是天麻

天麻是一种经常被用作中药的植物，属于多年生草本植物，生长在中国、日本等地。它瘦长呈纺锤形，根茎粗大，通常被用作一种安神的中药。

天麻的功效

天麻在中药中有着广泛的应用，可以用来缓解焦虑和失眠等症状，对提高人的注意力和智力也有一定的帮助。此外，天麻还可以用于治疗头痛、面瘫等许多其他疾病。

能否食用蒸熟的天麻

虽然天麻在中药中有很多的功效，但是并不是所有的天麻都可以食用。事实上，天麻是被世界卫生组织列为毒药的。药用天麻多用于外用贴膏，口服中药剂量以几十毫克为主，因此不建议食用。

谨慎的使用天麻

对于需要使用天麻的人来说，建议在服用前咨询医师的意见，按照医生的指示用药。同时，在购买天麻的时候，一定要购买正规的中药材，并确保其品质和安全性。

结论

天麻作为一种中药材，常常被用于治疗各种疾病。但是，由于其毒性较大，不建议随意食用。在需要使用天麻时，一定要咨询医生的意见，按照医生的指示用药，确保其安全性。