蒸鱼能放天麻吗（天麻可以和鱼一起炖吗）

什么是天麻？

天麻是指一种生长在中国南北地区的植物，属于姜科，也被称为地龙、大伸、龙涎香等。天麻具有活血化瘀、镇痛止痛、祛风除湿等功效，对人体具有很好的保健作用。

蒸鱼的做法以及营养价值

蒸鱼是一道非常传统的中式烹饪方式，不仅保留了食材自身的营养价值，而且不需要过多添加油盐等调料，更能体现鱼肉的鲜美口感。蒸鱼在口感、营养和健康方面都受到了广泛的认可，而且蒸鱼适合各种人群食用，如孕妇、小孩、老年人等。

天麻在蒸鱼中的功效及使用方法

天麻被视为是一种中药材，对人体健康非常有益。天麻在蒸鱼中的作用主要有三个方面。

1. 调节血压

天麻含有丰富的维生素B1、B2、C等维生素和多种微量元素，具有降压、强心、扩张冠状动脉等作用。蒸鱼时加入天麻可以平衡血压，降低血脂，有助于预防心血管疾病。

2. 缓解疼痛

天麻中的有效成分能够减轻身体的疼痛，还能促进血液循环，增强身体免疫力。蒸鱼时加入天麻可以缓解慢性肝炎、周身疼痛等症状。

3. 增强记忆力

天麻中的一些成分可以增强人体的记忆力、思维能力和抗氧化能力，防止脑衰老等症状。蒸鱼时加入适量的天麻可以改善大脑血液循环，对学生和老年人的脑部健康有帮助。

如何在蒸鱼中加入天麻？

将天麻切成薄片或细末，撒在鱼肉上即可。但是要注意不要加太多，一般每斤鱼不超过10克即可。在蒸鱼时，可以加入适量的姜蒜等调料，让鱼肉更加鲜美可口。

小结

蒸鱼是一道非常健康美味的小吃，在蒸鱼时加入天麻，即能增加菜品的营养价值，又能满足人体对不同营养成分的需求。但是，天麻是一种中草药，一定要注意适量食用，对于孕妇、小孩、老年人等要特别注意饮食安全。