丹凤天麻，丹凤县天麻小镇（峦庄天麻产业园）

商洛特产有哪些？

杨珊核桃地理标志产品杨珊核桃是陕西省商洛市山阳县的特产。李子味道鲜美，壳薄，口感酥脆，是最好的食品。洋县是六大“中国核桃之乡”之一。核桃是国家农产品地理标志保护产品。山阳县位于陕西省商洛市，属于陕西省东南部。它已经建立了1700多年，杨珊位于秦岭南麓，商洛市南部。因县北有刘玲，中有鄄陵，南有云岭，故有“三山两江”之称。由于山沟深，耕地和河流相对较少，也有“八山一水一田”的说法。阳县是一个贫困山区县，其劣势和优势都在山区，其发展是干.[详情]柞水山药粑粑柞水山药粑粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞蚕马铃薯味道鲜美，营养丰富，具有食疗保健作用。夏季食用可消暑降火，冬季食用可暖身祛寒防燥。是老少皆宜的风味小吃。土豆，还是土豆。也被称为当地的鸡蛋和土豆。糍粑是一种将糯米蒸熟捣碎制成的食品。土豆饼是一种将土豆蒸熟捣碎制成的食品。“万青九房，以土豆为主食；要改善生活，洋蓟散。”这首歌谣是关于陕西柞水马铃薯巴赞的。以前柞水人都知道这是关于“万青”和“九房”的笑话.[详情]柞水腊肉柞水腊肉是陕西省商洛市柞水县的特产。柞蚕腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“烹肉中的百家香”之誉。腊肉又称腊肉，是柞水当地特产，是人们请客送礼的传统礼品。柞水县加工腊肉的传统习惯不仅由来已久，而且很普遍。冬天腊月，也就是“小雪”到“立春”之前，家家户户都杀猪宰羊。除了足够过年吃的鲜肉，其余都是用鲜盐腌制，配一定比例的花椒、大料、八角、桂皮、丁香等。然后腌制在坛子里。7-15天后，用棕榈叶绳将它串起来，沥干水分并进行加工.柞水和面用的面粉必须是粗粮。将蒸好的玉米粉在沸腾的锅里搅拌均匀，撒上面粉搅拌至面粉搅拌成球。将煮熟的面团舀入碗中，浇上酸菜热汤，即可食用。爆炒，不为人知，真正的民间美食。就陕西而言，关中、陕南的贫苦农民，几乎家家户户，几十万年都在吃饭。以前没听人夸过，现在一提，会有人觉得可怜凄凉。在公社时期，在柞水县，经常听说搅球叫“哄上坡”，意思是说，虽然是饱满的，但园雾芽茶以其墨绿色、浓郁的栗香味、绵长的甜味和优美的外形而闻名。茶叶色泽翠绿有光泽，香气宜人，滋味甘甜，外形美观，平直。冲泡时，汤清澈黄亮，散发出浓郁的栗子香味，会持续很长时间。园雾芽是陕南著名的绿茶，产于最美的秦岭南麓镇安县。园茶已有300多年的历史，以其墨绿色、浓郁的栗香味、绵长的甜味和优美的外形而闻名。园雾芽最早产于镇安县香源村，因产于香源，故称香源茶。后来江苏阜阳请来的炒茶老师看到了这一点.【详情】岭沟米岭沟米是陕西省商洛市镇安县溪口镇岭沟村的特产。岭红米色肉红色，颗粒饱满，清香扑鼻，下锅煮熟蒸熟，香味四溢，入口即嚼，香甜可口。岭沟大米，产于镇安县溪口镇岭沟村，曾是“贡米”。1900年，当八国联盟

属于北洋山沟，山势宽敞，属于“卡斯……”杨珊羊肉泡杨珊羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的一个特色小吃。山羊羊肉泡在小笼包的过程中加入了由山羊油熬制而成的麻辣油，麻辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成浓郁的100%山羊味。可以说，杨珊人在外面最怀念的食物，除了自己的饭，大概就是羊肉泡馍了。每当他们回到杨珊，放下行李的第一件事就是去一家包子铺，美美地吃一碗羊肉泡馍，可见杨珊羊肉泡馍的魅力。羊肉泡就是羊肉泡，为什么加杨珊这个词？外地的朋友可能不太明白，虽然也是大碗装，用同样的羊肉汤蒸，“八大件”是山阳县漫川的八道传统菜肴，用来招待贵宾或庆祝菜名精美，调料繁多，做工精致，色香味俱佳。满贯，位于秦楚边境，曾是水旱码头，九省通衢，是南北重要的物资集散地和军事要塞。文化积淀深厚，素有“小武汉”之称。便利的交通、经济的繁荣、人员的往来，促进了南北方的文化和习俗在这片美丽富饶的土地上悄然融合，形成了独具秦风楚韵的地域文化、风俗和独特性……【详情】杨珊豆油皮杨珊豆油皮是陕西省商洛市山阳县的特产。杨珊豆油皮是豆腐皮，营养丰富，味道鲜美。它不仅是杨珊人宴请的必备菜肴，也是馈赠亲友的佳品。大豆油皮，在杨珊被称为大豆油，是将豆浆倒入锅中用文火煮制而成的薄皮。豆浆中的蛋白质和脂肪浮在表面，与空气接触后被氧化。外皮成型后，将竹片或竹条插入薄皮中，挑出，置于通风透光处，自然风干。据现代科学测定，除蛋白质和脂肪外，还有铁、钙、钼等18种人体必需的微量元素，容易消化吸收快。孩子的消费可以提高.[详情]商南泉茗是陕西省商洛市商南县的特产。上泉茶是一种高档优质绿茶，具有嫩栗香味，滋味鲜爽，叶色黄绿明亮。它赢得了消费者的普遍欢迎，成为市场上最畅销的产品。商县位于秦岭郧西邙岭、新开岭、大凉山交汇处，属于北亚热带季风半湿润气候类型。是中国北方新型优质茶叶产区。这里山势险峻，青峰叠翠，雨热同季，具有独特的山地小气候特征。茶叶生长时间长，含有丰富的物质。而且该地区远离大气、酸雨等工业污染，土壤肥沃.[详情]商南核桃商南核桃是陕西省商洛市商南县的特产。南核桃个头大，皮薄，风味独特，每年高产稳户。南核桃仁不仅营养丰富，还能预防心脑血管疾病，治疗胆结石。

，抗衰老，补脑增智等功效。近年来，商南县将核桃产业确立为促农增收的重点特色产业，扭住良种繁育推广、标准化建园、科学管理等生产关键环节，加速规模化、产业化发展。我县出台了多项扶持政策，向种植户特别是产业大户倾斜项目资金，无偿为他们提供本地适生的辽河1号、香林等品种的良种壮苗，并大力推……[详细]商南猕猴桃商南猕猴桃是陕西省商洛市商南县的特产。商南县是猕猴桃的最佳适生区之一，境内野生猕猴桃遍布全县，其果质优良，味甜多汁。商南县是我国猕猴桃的重点产区，全县累计发展猕猴桃人工基地1.1万亩，年产量300多万公斤，果实销往全国各地。集中分布在试马、城关等乡镇，主要品种有秦美、华美、亚特等品种，一般上市时间在9月上中旬，价格在1-1.2元/公斤。经商南县选育出原代号为“过凤楼三号”优株因风味好耐储藏，经陕西省品种审定委员会鉴定……[详细]商南花生商南花生是陕西省商洛市商南县的特产。花生是商南县主要经济作物之一，也是商南县重点发展的茶、畜、果、油、药五大农业优势产业之一。花生是商南县主要油料作物，主要分布在“312”国道以及丹江沿岸的低山川道区。全县种植总面积达到5.3万亩，其中无公害花生基地2.2万亩。花生在栽培技术过程中严格执行《陕西省无公害花生生产规程》和《陕西省无公害花生基地环境条件》的标准。品种主要有鲁花、豫花等系列品种，既有春播大中果型榨油品种，也……[详细]丹凤天麻丹凤天麻是陕西省商洛市丹凤县的特产。丹凤天麻个肥色佳，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品。丹凤地处北亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候区，四季分明，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，降雨充沛，独特的地域和气候是天麻的最佳适生地。 丹凤天麻主要品种以红杆天麻为主，主产于陕西省丹凤县北赵川镇，因独特的自然地理条件造就了丹凤天麻优良的品质赢得了国内市场的大量需求与好评。天麻有性繁殖……[详细]丹凤蕨菜丹凤蕨菜是陕西省商洛市丹凤县的特产。蕨菜是大家都熟悉的山野菜，在我国食用的历史悠久。主要是在春末夏初采收嫩菇叶作鲜菜食用，也可腌渍和晾晒制干。同时蕨菜的根部还含有大量淀粉，可以加工成淀粉食用。蕨菜，别名蕨儿菜、鹿角菜、拳头菜等。蕨菜是凤尾蕨科蕨属中多年生草本植物。原产中国和日本。蕨菜是一种野生蔬菜，在自然条件下生长，全国各地均有分布，以陕西丹凤出产的质量为最佳，主要生长在山坡阴地及林缘中。近几年来也开始人工栽培。 蕨……[详细]九泉豆腐九泉豆腐是陕西省商洛市洛南县三要镇九泉村的特产。洛南九泉豆腐营养丰富，富含脂肪、蛋白和糖，除了白嫩香鲜，还兼入口甘甜，软滑耐品，后味无穷。辅以佐料，凉拌热炒，油炸酱焖，均鲜嫩可口，香荃味美。 九泉村是三要镇（旧时称三要司）南边的一个行政村，旧时九泉南称解坪，北叫南湾。因九眼山泉而得名。据史料记载，1934年红二十五军军长程子华率部长征途经三要司时，遭遇1陕军第四十二师二四八团第三营堵截。红军第二二五团三营八连在营长李……[详细]商州核桃商州核桃是陕西省商洛市商州区的特产。商州核桃以果大、皮薄、仁饱、油香而享誉国内外。商州是以中低山为主的土石山区，全区农耕地715286亩中，有坡耕地516043亩（其中：26°以上坡耕地209576亩）。有着适宜核桃生长的土壤气候条件，结合农村产业结构调整和四旁土地资源优化利用，现有30万亩土地资源适宜核桃基地建设。 商州核桃栽培历史悠久，是全国著名的核桃产区。经过历届党委、政府和干部群众坚持不懈的努力，核桃产业得到……[详细]黑龙口豆腐干黑龙口豆腐干是陕西省商洛市商州区黑龙口镇的特产。黑龙口豆腐干色泽微黄亮丽，质地细腻，咸淡适中，油香鲜美，口味独特，营养丰富，老少皆宜，是道地的绿色保健食品，有“玉脂”、“软黄金”、“琼浆”等美称。黑龙口镇地处秦岭山脚，丹江源头，距州城大约30公里，312国道、101省道穿境而过，交通较为便利。境内群山环绕，沟岔纵横，山川兼具，海拔高，温差大，适合大豆、小麦等农作物生长。“一方水土养育一方人”，详细地址：http://shop.bytravel.cn/proce/index526_list.html

汉中天麻的我国最先发现

汉中天麻

汉中天麻到底是什么？汉中天麻有着怎样的历史意义？  天麻的简介： 古人说它是神药，“天麻天麻，天生之麻，神仙播种，凡人采挖”。因其茎色赤，直立似箭杆，俗名“赤箭”。天麻的地上部分是一根单一的紫色独苗，因其“有风不动，无风自摇”，又叫“定风草”。因它与风的接触面不大。植株又较坚硬，即使遇上大风，摇摆也不明显；相反在风和日暖的天气，阳光照射，气温升高，使“赤箭”由硬变软，在日光下便晃荡起来。这是从生态习性上称天麻为“定风草”。是一种名贵的中药材，是与真菌共生的草本食菌植物，从药效来分析，它属于平肝息风类药，称天麻为“定风草”是十分确切的。它还有许多雅号：神箭、神麻、神草、地宝、合离草、明天麻、鬼督邮、赤箭芝、独摇芝、水洋芋、白龙皮、山萝卜、山土豆等。再加上天麻种子只有种胚，无胚乳，靠共生的萌发菌提供营养；它无根，无绿叶，不能进行光合作用，以密环菌当食物才能长大。只有块茎成熟时才冒出一根黄红色茎秆，其生长过程十分奇特，平时在地面上难寻它的踪迹，所以更增加了它的神秘色彩。 汉中天麻的地位： 汉中天麻历史悠久，产量多，质量优，而与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为全国六大著名天麻。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品，在药坛上具有举足轻重的地位。其味甘，性微温，无毒，益气养肝。主治头晕目眩、肢体麻木、息风定惊、肝风内动、惊痛抽搐、小儿惊厥、口眼歪斜、语言蹇涩、神经衰弱等症。陕西汉中、云南昭通及四川巴山丘陵地区，为我国野生天麻三大产区。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品。除销于国内，还出口港澳等地  汉中天麻的历史 ：我国最早的药学专著、汉代的《神农本草经》和《名医别录》中，就曾记载天麻“生陈仓川谷、雍州”。“陈仓、雍州”即今宝鸡市的凤县、太白、眉县和汉中地区的宁强、勉县、留坝等县一带，历史上曾行销全国并有部分出口。新中国成立初期，50年代，全地区天麻年收购量达7000公斤左右，年出口量约100～400公斤。60年代后期，由于过度采挖，年产量急剧下降，仅3500～5400公斤。天麻原为野生。1970年以来，在科技人员的指导下，天麻人工栽培成功，产量迅速上升。1977年，全地区年收购天麻1．2万公斤，跃居全国首位。1976年，西安电影制片厂在汉中的勉县拍摄了人工栽培天麻的科教片。1977年，全国天麻会议在汉中召开，并确定勉县为全国天麻生产基地县之一。人工种植天麻，已发展到汉中地区的千家万户，天麻产量也成倍增长。1978年接近3万公斤。同年，汉中天麻野生变家种的技术，获全国科学大会奖。以后天麻的有性繁殖又获成功，获1980年国家科技二等发明奖和陕西省科技成果一等奖。90年代初，汉中天麻产量已达到42万公斤以上，几乎占全国总产量的一半，并出现了一批种植天麻的能手。汉中农民“天麻迷”赵彦平，就创造过一窝收52．5公斤鲜天麻的记录。　  汉中天麻产量居全国首位： 　　我国是世界上发现和利用天麻最早的国家。药用天麻起源于公元前的秦汉时期，至今已有2000多年的历史。天麻之名，始见于北朝宋时期的《雷公炮炙论》。从我国第一部药学专著《神农本草经》，到明代李时珍的《本草纲目》，都记载了天麻的药性和功效，并列为上品。天麻，主要分布在陕西、四川、湖北、云南、贵州及东北等省区。秦巴山区素称“天麻之乡”，天麻产量居全国首位。秦巴山区的四川南江县一位药农，一次采到一窝天麻，鲜重22公斤，其中最大的一个重0．85公斤，人们称为“天麻王”。陕西省天麻的分布，以汉中为中心，主要产于宁强、勉县、留坝，城固、南郑、西乡、镇巴和商洛地区的丹凤、山阳等县。其中勉县的天麻以张家河乡的最为出名！  药用价值：　 天麻是一种名贵的常用中药材。它含有香英兰醇、维生素A、多种生物碱、天麻甙、粘液质和钙、镁等成分，在药坛上具有举足轻重的地位。其味甘，性微温，无毒，益气养肝，主治头晕目眩、肢体麻木、息风定惊、肝风内动、惊痛抽搐、小儿惊厥、口眼歪斜、语言蹇涩、神经衰弱等症。近年发现能治疗高血压、偏正头痛、失眠疲倦、风湿瘫痪、半身不遂和高空飞行人员血运症等疾病，可提高智力，增强记忆。久服益气力，轻身增寿。因此，天麻在国内外市场享有很高盛誉，为价格高昂的畅销药材。特别是在国际市场上，中国天麻比人参更为得宠