新鲜天麻煮多久，新鲜天麻煮多久（新鲜天麻的正确吃法与功效）

新鲜天麻要煮多长时间才能吃

鲜天麻要煮20~30分钟左右。天麻结实坚硬，泡水大约需要20~30分钟。天麻除了泡在水里，还可以放在蒸笼里蒸到软，然后切片，用的时候加入。此外，天麻还可以磨成粉末，用水冲服。延伸资料：天麻具有平肝熄风解痉的功效，主要用于治疗头晕目眩、眼暗头痛、四肢麻木等。含有天麻多糖、天麻素、天麻素等有效成分，具有镇痛、抗炎、抗惊厥作用。这些成分加热后极易挥发。一般来说，天麻煮30~40分钟即可。天麻分布在吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地。现在更多的是人工栽培。参考来源：百度百科-天麻

新鲜天麻要煮多久才晒干？

现将无硫天麻的加工方法介绍如下，供大家参考：一、天麻挖好后要及时加工，以免影响天麻的商品质量。一般五天内处理为宜，以免腐烂流失。天麻的加工方法有两种：(1)天麻采收后，将鲜麻分等级水煮，300g以上一批，150g-300g一批，150g以下一批。天麻用清水洗净后，300克以上煮15分钟，150-300克煮10分钟，150克以下煮5分钟。(2)水蒸法天麻的分类同上。用蒸锅将水烧开，天麻晾好后放入蒸锅，至无白心时取出。这两种方法将被同等对待。煮沸蒸熟后，放入10%明矾水中浸泡10-15分钟，取出，沥干水分，晾干。2.将天麻烘干。将天麻从明矾中取出后，将烤房温度升至40-50，将天麻放入烤房内，打开抽风机，在40-50下保持4-5小时左右，然后每小时升温2-4；当可以加热到70，干燥到6-7成时，取出定型。天麻成型完全冷却后，放入烤房烘干，温度控制在40-55，直至完全干燥。

天麻煮多久都是脆的吗

新鲜的天麻切片，煮5-8分钟，就能尝到酥脆的感觉。如果煮10分钟以上，脆度会随着煮的时间延长而逐渐变淡。因此，鲜天麻不宜久煮。干天麻煮后感觉不脆。因为干天麻在干燥加工过程中已经煮熟了。