新鲜天麻怎样保存,人工种天麻怎么种(蒸熟的天麻能不能放冷冻)
- 天麻
- 2022-04-23 13:50:43
鲜天麻怎么保存?
回答
你好,关于你的问题,我认为鲜天麻的保存方法如下:
新挖天麻的保存方法:用清水将天麻的泥轻轻冲洗干净,注意不要划伤或损伤尾部和顶部。然后擦干水。如果天气不好,最好晒干收藏。
干天麻的存放方法:按步骤1洗净晾干后,放入蒸笼蒸至手感稍软,再用炭火烘烤。为了避免烟叶,最好把天麻放在棉布上。如果鲜天麻不多,洗净晾干后,可以放在报纸里加塑料袋,放入冰箱的冷冻室冷冻保存,一般可以保存两个月。
希望对你有帮助。
再来两杯。
新鲜天麻怎么保存
回答
先将天麻切段,用蜂蜜浸泡,可以保存一年,也可以用酒浸泡。
二、将新鲜天麻用报纸包好(防止霉变)放入冰箱,可保鲜两个月。
三是新鲜天麻挖出后立即清洗、压榨、浓缩、冻干,同时低温灭菌一次性完成,加工成本低,有效成分全部保留。
注意在每年的虫蛀季节,也就是3-4月,反复暴露,防止虫蛀。天麻在临床上有明显的治疗作用,治疗肝阳上亢引起的头晕头痛,效果显著。
再来两杯。
新鲜天麻怎样保存
新鲜天麻应长期存放在干净的玻璃瓶中。最好加入一些糯米炒至暗黄色,然后放在阴凉通风处。天麻不宜放在冰箱里,会受潮,还容易传入细菌。天麻是兰科植物天麻的根茎。冬春采挖,冬季采挖者命名为冬麻,质量较好;春季收割机取名春麻,质量不如冬麻。挖好后,除去地上茎和须根,洗净泥土,用清水浸泡,及时擦去粗糙的表皮,再用清水或明矾水浸泡,然后煮沸或蒸透,直至中心无白斑,取出晒干或放入烤箱。扩展资料:天麻的挑选方法:1。这要看产地。在中国,天麻主要产于四川、云南、湖北和陕西,其中云南和四川的天麻品质最好。比如云南昭通、四川宜宾产的天麻,多为佳品。2.要看明天有没有麻制品了。天麻是用其块茎制成的,块茎丰满,实而不空心,表面颜色黄白色,光亮,半透明有光泽,坚脆。是极品,也就是俗称的“明日麻”。3、要能磨能滴碘。天麻是地道药材,多在冬至、清明节前采挖。吃起来很甜,嚼久了会有点微黏。还有一种天麻的非主观鉴别方法,就是将其磨成粉末,加水制成10%的水浸出物,再加入2~4滴碘,真正的产品会呈紫红色到酒红色。来源:人民网-天麻是“头晕神药”吗?这两种人千万不要吃人民网——注意!这些食物不能储存在冰箱里
- 人参与,0条评论
发表评论