酒后可以吃天麻炖鸡吗（天麻跟酒一起吃有副作用吗）

可以酒后吃天麻炖鸡吗？

在中国，人们自古就认为喝酒可以祛寒、活血、消食。但是，饮酒会让身体变得虚弱，导致眩晕、口渴、嗜睡等不适。所以，很多人都希望在饮酒后食用一些有助于缓解酒后不适的食品。天麻炖鸡就是其中的一种，它不仅可以补血养颜，还可以舒缓神经，缓解酒后不适。但是，酒后可以吃天麻炖鸡吗？下面就让我们来看看吧。

天麻炖鸡的功效与作用

天麻炖鸡是一种营养丰富、口味鲜美的汤品。它采用新鲜的鸡肉和天麻、枸杞等食材炖制而成，具有以下功效：

1. 养颜美容：天麻在中医学中被称为“天麻仙草”，具有提高人体免疫力、促进新陈代谢、抗衰老等作用。

2. 补血益气：天麻中含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，可以有效地补充身体所需的营养物质，增强体质。

3. 缓解疲劳：鸡肉中含有丰富的蛋白质、硒等成分，可以滋补身体，缓解疲劳。

4. 舒缓神经：天麻具有镇静、安神、止痛等功效，可以舒缓神经、缓解焦虑情绪。

酒后可以食用天麻炖鸡吗？

酒精可以让肝脏处于亢奋的状态，而天麻中含有一定的镇静剂，会抑制肝脏对酒精的代谢速度，从而导致酒精的浓度升高。如果在饮酒后立刻食用天麻炖鸡，会加重肝脏负担，对身体健康不利。

因此，建议酒后过一段时间再食用天麻炖鸡。如果你感觉头晕、胃口不佳，可以先喝上一两口清淡的鸡汤或者绿茶，等到酒精逐渐排出体外后再食用天麻炖鸡，效果会更好。

天麻炖鸡的食用方法

1. 准备食材：取鸡肉、天麻、枸杞、姜片等食材，鸡肉去掉杂质后切为块状，天麻清洗干净。

2. 煮汤：将鸡肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，放入清洗干净的天麻、枸杞、姜片等食材，小火炖煮1-2小时。

3. 调味：炖好的天麻炖鸡取出姜片，加入适量盐、味精、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

总结

在饮酒后食用天麻炖鸡有助于舒缓神经，缓解酒后不适。但是，建议在饮酒后过一段时间再食用，否则会影响肝脏对酒精的代谢速度，对身体健康不利。此外，制作天麻炖鸡的方法也很简单，只需准备好食材后按照要求炖煮即可。如果你喜欢这道汤品，不妨试着在家里自己动手做一下，尝试一下做出的味道。