超市里卖天麻吗（天麻卖多少钱一斤）

天麻的功效与作用

天麻是一种传统的中药材，具有丰富的营养成分和多种生物活性物质。其具有清热除烦、安神定志、益智醒脑等功效。现在，越来越多的人认识到了天麻在保健和治疗中的重要作用，因此在超市里也逐渐出现了天麻的销售。

据科学研究表明，天麻中的天麻素具有镇静、降压、抗痉挛功能，可以缓解疲劳、失眠、头痛等症状。同时，天麻中的天麻四酮具有增强免疫力、调节神经系统、改善认知功能的作用。因此，天麻在保健和治疗中有着广泛的应用前景。

如何选择优质的天麻

在超市购买天麻时，我们应该如何选择优质的产品呢？首先，要选择包装完好、干燥无霉的天麻。其次，要注意天麻的颜色，优质的天麻色泽青绿均匀，自然光泽良好。最后，要选择产地信誉好、品质有保障的厂家的产品。

此外，我们购买天麻时还应该注意以下几点：

一、注意产品的保质期，不要购买过期的天麻。

二、避免购买加入了其他杂质的劣质天麻，选择天然无污染的产品。

三、如果有过敏史或者慢性病患者，在选购天麻时最好在医生或专业人士的建议下选购，在使用过程中遵照医生的指导使用。

如何食用天麻

天麻有很多种食用方式，如煲汤、泡茶、加入菜肴中烹饪等。但是，无论采用哪种食用方式，都需要注意保持天麻的新鲜度和及时清洗。

以下是一些常见的天麻食用方法：

1、天麻煲鸡汤：将去皮切块的鸡肉放入锅中加水煮开，然后加入天麻煮30分钟即可。

2、天麻泡茶：将干燥的天麻倒入杯中，用沸水冲泡，加入适量的蜜糖调味即可。

3、天麻炒肉片：将肉片和姜片一起下锅炒至七成熟，然后加入天麻和蒜泥继续快速翻炒，最后加入酱油和料酒调味即可。

总体来说，天麻是一种非常好的营养保健食材。在正确的使用方法和食用量的基础上，天麻可以帮助我们保持身体健康并满足我们的味蕾需求。