过年还有新鲜天麻卖吗（云南的天麻几月份开始卖）

过年还有新鲜天麻卖吗？

过年期间，天麻是一道很受欢迎的年货。天麻既可以食用还可以作为药材使用。尤其是新鲜的天麻，更是备受关注。那么，过年期间，是否还能买到新鲜的天麻呢？接下来我们就来一探究竟。

新鲜天麻的食用方法

新鲜天麻是很多人喜爱的年货之一，因其口感清香，味道特别，被许多人称为“神草”。新鲜天麻有很高的药用价值，具有滋阴、养颜、益智等功能。而且，新鲜的天麻可以根据个人口味，烹饪成多种不同的美食佳肴，如焯水、炒菜等。

新鲜天麻的价格与来源

新鲜天麻的价格与来源因地区而异，一般来说，在农村或是产地，新鲜的天麻价格相对较低。而在城市或是超市，价格会稍微贵一些。不过，由于天麻的生长环境比较特殊，只在高海拔地区生长，故而天麻并不是每个地区都能买到。如果喜欢吃天麻的话，可以在当地的菜市场或是超市里寻找新鲜的天麻。

新鲜天麻的营养价值

与普通食材相比，新鲜天麻因其特殊的生长环境和自身营养成分较高，在药用和食用方面都有着很高的价值。天麻可以滋阴养血，补肺益气，有助于改善肺功能，是慢性支气管炎患者的理想食品。此外，天麻还具有改善睡眠、延缓衰老的功效。

综上所述，过年期间是否还能买到新鲜的天麻，因地区和季节而异。但是天麻作为一种珍贵的药材食品，其营养价值丰富，是一种健康美食佳品。如果有机会，不妨一试。