西藏天麻颜色发青正常吗

西藏天麻颜色发青正常吗？

西藏天麻，是一种草药，主要分布在中国青海、西藏、四川等地。它被广泛用于中医药的制备中，被誉为“大补草药之王”。但是，在使用过程中，很多人会发现西藏天麻的颜色有些发青，这到底是怎么回事呢？

西藏天麻颜色发青的原因

西藏天麻正常情况下是黄褐色或暗棕色的，但是在保存或使用过程中，会发现它的颜色会逐渐变为发青色。这种现象很常见，并不一定意味着药材出现了问题。那么，造成西藏天麻颜色发青的原因是什么呢？

1.氧化反应

西藏天麻中存在一些不稳定的化学成分，例如黄酮类、挥发油和一些酚类物质等。在受到阳光、氧气等化学物质的作用下，这些化学成分会发生氧化反应，导致颜色发生改变。

2.贮存湿度

西藏天麻的贮藏湿度也会影响其颜色的变化。如果存放湿度过大的环境里，它容易受到潮湿的影响而发霉，导致颜色变青。因此，在使用和保存西藏天麻时，应该注意湿度和防潮问题，避免药材受到潮湿的影响。

西藏天麻颜色发青是否意味着不合格？

有些人认为，西藏天麻颜色发青就意味着药材不合格，含有对人体有害的物质。其实这种想法是错误的。西藏天麻颜色发青并不一定意味着药材出现了问题。

霉菌和真菌感染是导致药材变质的主要原因之一，而大多数的霉菌和真菌是会在药材表面留下青色的。然而，这并不意味着药材变质了，只要去掉表面的霉斑，其它部分依然可以使用。因此出现青色的西藏天麻并不一定是不合格产品。

如何保养西藏天麻？

为了避免西藏天麻发生变质，需要在日常的贮存和使用过程中注重保养。

1.贮存环境

西藏天麻应该保存在干燥、通风的环境中，远离光线、湿气和高温。以保证药材的质量不变。

2.防潮防虫

贮存药材的容器要密封，以防潮湿。此外，可以在容器中放置一些防虫剂，以防止虫害的滋生。

3.规范用量

在使用西藏天麻时，要按照医师指示规范用量，在药材使用过程中注意日常卫生，勿让药材受到污染。

结论

西藏天麻颜色发青并不代表药材一定质量受损或变质，可能是由于氧化反应或贮存湿度等原因导致。在使用过程中，需要注重微生物的防治和药材的保养，以保证药品的品质。