血脂高能喝天麻煲鱼头汤吗（天麻当归鱼头煲汤功效）

引言

现代人的生活快节奏，饮食环境和生活方式的变化导致了越来越多的人出现血脂高的问题。而草药里有许多具有调节血脂的作用，其中天麻就是一种很好的选择。今天我们来介绍一道神奇的血脂高能喝天麻煲鱼头汤的做法。

材料准备

1.400克鱼头。鱼头要选新鲜的，要求眼球清澈、鳃内表面鲜红、鱼肉极少有血迹。

2.2支天麻，天麻最好是从正规的中药店购买，这样能够保证材料的质量。

3.50克姜片，将姜片切成薄片备用。

4.5克盐和5克味精。

5.适量的水。

烹饪步骤

1.准备鱼头，鱼头洗净去腥，放入锅中倒入适量的水，加入姜片，用中火烧开后转小火煮20分钟，去掉浮沫。

2.将天麻用清水洗净，切成小段，然后放入锅中继续煮15分钟。

3.加入切好的鱼肉，煮5分钟后加盐和味精调味，再煮1分钟即可。

功效分析

天麻是一种传统草药，有清热凉血、活血化瘀、祛风镇痛等功效。而鱼头汤则是一种很健康的食品，其中的蛋白质、钾、维生素B12等营养成分都对身体有益处。同时，鱼头汤中的胶原蛋白对肌肤的美容也有帮助。将天麻和鱼头一起煮汤，可以达到清热化痰的效果，有利于调节血脂，使人更健康。

食用提示

1.鱼头汤为清淡汤，调味时注意不要过咸或过重口味。

2.血脂高的人慢慢食用，餐量不宜过大。

3.若在饮食过程中出现不适，应适当减量或停止食用。

总结

血脂高是一种很常见的身体问题，但不要想当然地认为只有药物才能解决，食疗也是非常有效的方法。通过今天的介绍，相信大家对于血脂高能喝天麻煲鱼头汤的制作有了更好的了解，也可以在日常生活中更加注重健康饮食，更好地保持身体的健康。