起虫子的天麻能吃吗（天麻和沙参能一起炖吗）

起虫子的天麻能吃吗

对于很多人来说，天麻是一种比较陌生的中药材，那么天麻的功效与作用是什么呢？同时，我们也需要了解一下，起虫子的天麻能否食用。

天麻的功效与作用

天麻是一种常见的中药材，主要分布在中国的东南沿海地区。它的主要功能是安神、镇痛、平喘、平肝、平血压等。其中，比较重要的作用是安神、镇痛。

天麻有镇静安神的作用，对于失眠、焦虑等症状有一定的缓解效果。同时，天麻也是一种中枢神经系统的镇痛药物，对于头痛、肌肉疼痛等有较好的治疗效果。此外，天麻还能够平喘、平肝、平血压等。

起虫子的天麻能否食用

虫子是天麻的一种常见病害，虫害的天麻在中药材市场上比较常见。普通人往往会认为虫子会影响草药的药效，所以可能会将虫害的天麻视为废品而丢弃。但实际上，起虫子的天麻是可以食用的。

起虫子的天麻并没有严重影响其药效，相反地还能够增加一些营养成分，例如蛋白质、脂肪、维生素等等，对身体有一定的补益作用。不过，食用起虫子的天麻需要选择较小的虫子，同时也要保证其洗涤干净，不含有残留物等。

总结

天麻是一种常用的中药材，其功效与作用不仅仅局限于安神、镇痛等方面，还包括平喘、平肝、平血压等。虽然天麻容易起虫子，但是起虫子的天麻仍然可以食用，对于身体有一定的补益作用，不过需要注意食用方法和选择，以免对身体造成不必要的伤害。