请问天麻蒸蛋是苦的吗（香橙蒸蛋如何才能不苦）

了解天麻蒸蛋

天麻蒸蛋是一道非常传统的中式菜肴，由蛋液、鸡汤和天麻等原料制作而成。它质地细嫩、口感鲜香，营养丰富，不仅为人体补充了各种营养成分，还有助于改善身体各种机能。

制作天麻蒸蛋的步骤

1. 准备好新鲜的鸡蛋，并轻轻地把蛋黄和蛋白搅拌均匀。

2. 把鸡汤倒入到蛋液中搅拌均匀，然后加入适量的天麻。

3. 在蒸锅中加水烧开，然后将蛋液倒入到碗中，倒入蒸锅中用中火蒸约15分钟左右。

4. 等待蒸熟后，取出来用勺子切成小块，浇上一些香油和酱油即可享用。

天麻蒸蛋的口感和味道

天麻蒸蛋的口感非常嫩滑，鲜香爽口，不仅能够满足人们的味蕾，还有助于改善人们的健康。然而，它的味道却鲜淡清香，不带苦味。

天麻蒸蛋的营养价值

天麻蒸蛋富含多种营养成分，其中蛋白质含量高达10g以上，脂肪含量不到10g，卡路里含量非常低，有利于健康减肥。同时，天麻本身也含有多种有效成分，如天麻素、田七素等，对提高人体免疫力和调节身体机能有着非常重要的作用。

结语

天麻蒸蛋是一道非常营养丰富，口感鲜美的中式菜肴，它不仅能够丰富人们的饮食，还能够改善人们的身体健康。虽然很多人常常误认为天麻蒸蛋是苦味的，但它的味道却牢记清香鲜美，不容错过。