请问医生天麻要骨头煲汤吗（天麻和排骨一起的功效）

天麻的功效及适用人群

天麻是一种中药材，原产于中国贵州、云南等省份。其主要功效在于镇定安神、清热解毒、止痛活血等方面，被广泛应用于中医药领域。

适用于以下人群：

• 失眠、多梦、焦虑、情绪不稳定者；
• 慢性疲劳综合征、颈肩腰腿痛、头痛症状者；
• 高血压、糖尿病、心脏病等慢性疾病患者；
• 肝炎、胃炎、肺炎等疾病患者。

天麻的营养价值和食用方法

天麻富含挥发油、生物碱、多种氨基酸等营养成分，其鲜品和制成品在医疗和饮食上均有广泛应用。

天麻的食用方法可以是骨头煲汤、蒸煮食用、泡茶饮用等，其中骨头煲汤是很多人比较常用的食用方式。下面我们就来探讨一下天麻骨头煲汤的制作方法。

制作天麻骨头煲汤的方法

制作天麻骨头煲汤的原料有以下几种：

• 药材：天麻10克、当归6克、枸杞子10克；
• 骨头：去毛猪骨1kg；
• 其他：姜、葱、盐、清水。

制作步骤如下：

1. 将去毛猪骨用清水洗净，然后放入锅中焯水，去除浮沫备用。
2. 将天麻、当归、枸杞子洗净备用。
3. 将焯水后的骨头放入砂锅或者电子煲中，加入适量清水，然后放入姜片和葱段。
4. 用中小火煮3小时左右，多煮一段时间有利于释放骨头中的营养成分。
5. 最后放入天麻、当归、枸杞子和适量盐，再煮20分钟左右即可。

注意事项

天麻虽然有很多的好处，但是实际食用时也需要注意以下几点：

• 天麻的用量不宜过大，每次食用控制在10克以下即可；
• 天麻可以与当归等多种中药材搭配使用，但需要按照中医医师的处方进行搭配，不可自行选择使用；
• 天麻对于孕妇和儿童不宜食用，有过敏史者也需要避免食用；
• 天麻煮汤的温度不宜过高，在80℃以下泡10分钟即可。

总结

天麻是一种优秀的中药材，具有良好的镇定、安神作用，制成骨头煲汤不仅美味，还可以起到一定的食疗作用。但是在食用时要注意用量、和其他中药材的搭配等问题，避免出现食用错误导致身体不适的情况。