天麻能用开水泡再煮鸡吗（干天麻要泡多久才能炖鸡）

天麻能用开水泡再煮鸡吗？

天麻，是一种常用的中药材，其使用已有数千年的历史。天麻不仅可以入药，也可以用于食疗。许多人都知道天麻具有很好的补血补气功效，但实际上，天麻还有很多其他的作用。在食用天麻时，有很多不同的方式，其中一种方法是用开水泡再煮鸡。

天麻的功效与作用

天麻是一种极佳的中药材，它具有很多不同的作用。首先，天麻有清热解毒的效果，并且可以用于治疗头痛、失眠、中风等症状。其次，天麻还有镇静作用，有助于缓解焦虑、紧张等情绪。此外，使用天麻可以提高免疫力，预防感冒及其他疾病。

在食用天麻时，有很多不同的方法，包括用开水泡、焯水、腌制等等。其中，最常见的方法是用开水泡再煮鸡。

如何制作用开水泡再煮鸡的天麻汤？

制作用开水泡再煮鸡的天麻汤非常简单。以下是具体步骤：

• 1. 准备半只鸡和100克天麻。
• 2. 将鸡洗净，放入锅中，加入足够的水。
• 3. 煮开后加入天麻，改小火，继续煮1小时。
• 4. 加入盐、姜等调料，即可食用。

这样制作出来的天麻汤，既可口又有营养，是一道极佳的食疗佳品。

注意事项

虽然天麻用开水泡再煮鸡是一种常见的食用方式，但也有一些需要注意的事项。

首先，天麻是一种具有降低血压作用的中药材。因此，对于血压较低的人来说，食用天麻时需要特别小心，最好在医生的推荐下食用。

其次，天麻在使用时需要注意剂量。大量食用天麻可能会引起中毒反应，包括头晕、恶心、呕吐等症状。

结论

天麻是一种非常好的中药材，其补血补气、清热解毒、提高免疫力等作用备受人们喜爱。用开水泡再煮鸡的方法烹制天麻汤，是一种常用的制作方式。但在食用时需要特别小心，注意用量以及剂量，以避免出现副作用。