药店的天麻炖鸽子可以吃吗（天麻和鸽子炖还是蒸好）

了解天麻炖鸽子

天麻是一种常用的中药，通常用于治疗中枢神经系统疾病。而鸽子则是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。

天麻炖鸽子是一道美味又营养的菜品。在药店中也有一些卖天麻炖鸽子的产品。不过，对于一些人来说，可能会担心天麻炖鸽子是否安全可靠？是否有副作用？在这里我们为您解答。

天麻炖鸽子的安全性

天麻是一种常用的中药材，其性质为甘、微苦、凉，具有清热解毒、镇静安神等作用。而鸽子含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁等，有益于身体健康。

在中医中，天麻炖鸽子的组合并不罕见，既有食疗作用，也有药膳作用。因为天麻炖鸽子不仅可以补虚，还可以起到活血通络、安神定志的作用。

不过，需要注意的是，天麻炖鸽子并非适合所有人群。对于那些感冒、发热等体内有炎症的人群，最好不要食用。同时，孕妇和婴幼儿也不应该食用该菜品。

天麻炖鸽子的药用价值

天麻炖鸽子具有一定的药用价值。天麻中含有丰富的活性成分，可以帮助改善中枢神经系统的功能，缓解焦虑、失眠等问题。同时，它还可以起到扩张血管、促进血液循环的作用。

鸽子肉营养丰富、易于消化吸收，与天麻搭配炖制，可以达到补益气血、补血安神的效果。因此，天麻炖鸽子经常被用于治疗虚弱、视力模糊、头晕眼花等问题。

如何食用天麻炖鸽子？

如果您想要食用天麻炖鸽子，可以在商店或者药店购买现成的天麻炖鸽子产品，也可以自己动手做。

做法很简单，只需要将天麻、鸽子、姜片等材料放入砂锅中，加清水煮沸后转小火炖1-2小时即可。需要注意的是，天麻的用量不能过多，否则易导致头昏、头痛等不适症状。

总的来说，天麻炖鸽子是一道美味又营养的佳肴，具有一定的药用价值。但需要注意的是，天麻具有一定的药性，不适合所有人食用，尤其是孕妇和婴幼儿。如果您有任何疑虑，最好咨询医生或中医师的意见。