蘑菇炖鸡能放天麻吗（蘑菇可以和天麻一起炖鸡汤么）

蘑菇炖鸡能放天麻吗

蘑菇炖鸡是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富，深受大众喜爱。而在许多人的烹饪中，往往会加入一些草药或者调味品，以增加菜肴的口感和品质。其中，天麻是一种常见的草药，不仅有着极高的药用价值，同时也有很高的营养价值。那么蘑菇炖鸡能放天麻吗？让我们来一起了解一下吧。

天麻的功效与作用

天麻是一种常见的中草药，具有多种功效与作用。在传统的中医理论中，天麻有着温肝祛风、明目安神、止头痛等功效，同时还能起到提高免疫力和促进身体健康的作用。除此之外，天麻还有着极高的药用价值，可以用于治疗中风、癫痫等多种疾病。

蘑菇炖鸡的做法

蘑菇炖鸡是一道非常简单易学的家常菜肴，下面我们来介绍一下具体的做法：

• 1.准备好鸡肉和蘑菇，将鸡肉切块备用；
• 2.将蘑菇洗净切片备用；
• 3.热锅加入适量的油，待油热后加入姜片和蒜末煸炒；
• 4.放入鸡肉，煸炒至变色；
• 5.加入适量的盐和料酒，煸炒均匀；
• 6.加入适量的水，放入蘑菇，煮沸后改小火炖煮20分钟；
• 7.最后加入适量的胡椒粉和食用油，即可关火装盘上桌。

能否在蘑菇炖鸡中加入天麻？

虽然天麻有着很多的功效和作用，但是在蘑菇炖鸡中加入天麻并不是一个明智的选择。因为天麻具有药用价值，在烹饪中加入会影响到其药效和口感，而且对于人体的健康也可能造成一定的影响。

因此，虽然天麻具有很高的药用价值和营养价值，但是不建议将其加入到蘑菇炖鸡中。如果您想要进补养生，可以选择多食用一些富含营养的食材，如黑木耳、红枣等。

结语

蘑菇炖鸡是一道美味营养的家常菜，对身体健康也有着很好的作用。在烹饪中，我们也可以加入一些其他的食材和调味品，来增加菜肴的味道和品质。但是对于药用价值较高的食材和草药，我们应该慎重考虑，以免影响到药效和口感，对我们的身体产生不良影响。