远志能和天麻一起蒸肉吗

远志和天麻的功效和作用

远志和天麻都是中药材，被广泛用于中医药理疗。它们能够调节人体内的神经，保护肝脏和肺部，增强人体免疫力等作用。远志和天麻的营养价值高，并且被证明在滋补身体和增强体力方面非常有效。

远志和天麻的蒸肉做法

远志和天麻可以用于制作许多健康的食品，其中包括蒸肉。以下是远志和天麻蒸肉的详细做法：

食材准备

500克猪肉绞肉，适量的葱姜末、盐和五香粉。

50克远志，50克天麻。

步骤说明

1. 将远志和天麻用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 将猪肉绞肉放入碗中，加入葱姜末、盐和五香粉拌匀，腌制15分钟。
3. 将腌制好的肉末放入锅中略煮一下。
4. 在蒸锅中铺上一张蒸锅纸，将腌好的肉末放入锅中。
5. 将浸泡好的远志和天麻均匀撒在肉末上。
6. 在大火下蒸制60分钟。
7. 取出蒸好的肉末，再切成小块即可食用。

远志和天麻蒸肉的营养价值

远志和天麻蒸肉是一道非常营养美味的菜品。它含有高蛋白、低脂肪、低热量等特点，每100克含有蛋白质23.6克、脂肪16.8克、碳水化合物3.3克、钠2.2毫克、胆固醇155毫克。通过用远志和天麻辅助蒸肉的方法，可以使蒸肉的口感更好，而远志和天麻含有丰富的天然药材，能够起到进一步增强人体免疫力、调节神经活动的作用。