天麻煮鸡肉回奶吗（哺乳能吃天麻炖鸡吗）

用天麻煮鸡肉回奶

天麻煮鸡肉回奶是一道非常营养的汤品，不仅可以提高免疫力，还可以增强体力和记忆力。

食材准备

下面是制作天麻煮鸡肉回奶所需的食材：

• 鸡肉250克
• 天麻10克
• 生姜适量
• 枸杞适量
• 盐适量

制作方法

以下是制作天麻煮鸡肉回奶的具体步骤：

1. 将鸡肉切成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。
2. 天麻泡水15分钟，洗净后备用。生姜洗净后切片备用。
3. 将鸡肉放入锅中，加入适量清水和生姜片煮至水沸腾，撇去浮沫。
4. 加入天麻和枸杞，改用小火，炖煮30分钟左右。
5. 最后加入盐调味，即可出锅。建议食用时将汤和鸡肉分开装盘，以免鸡肉变硬。

营养价值

天麻煮鸡肉回奶富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可增强人体免疫力，缓解疲劳。此外，天麻还有助于改善睡眠，增强记忆力。鸡肉则是一种优质蛋白质，含有丰富的氨基酸和维生素B群，有助于增强体力和促进新陈代谢。

适宜人群

天麻煮鸡肉回奶适合一般人群食用，特别是产妇、儿童、老年人和容易疲劳、失眠的人群。但由于天麻有一定的镇静作用，患有低血压、心脏病、抑郁症等症状的人不宜多食。

注意事项

1. 在制作过程中应该注意不要煮过头，否则鸡肉容易变硬且汤汁浓缩，影响口感。
2. 天麻煮鸡肉回奶只有做熟了才能食用，为了保证口感和营养，建议尽量少加调料，以天然的原汁原味为主。
3. 最好选用瘦肉制作，过肥的鸡肉会让人体吸收更多的热量和脂肪，增加身体负担。

总之，天麻煮鸡肉回奶是一款非常适合家庭食用的营养汤品，既能帮助改善身体状况，又能提高人体免疫力，是一道不容错过的佳肴。