天麻长了白毛能吃吗有毒吗（干天麻中间白色是怎么回事）

天麻长了白毛能吃吗有毒吗

天麻是一种常见的中草药，常用于调理身体，舒缓神经等等。然而，在生长过程中，天麻可能会长出白毛，这可能会对人体健康产生影响，因而引起担忧。那么天麻长了白毛能吃吗？有毒吗？我们来一探究竟。

天麻长白毛的原因

天麻生长过程中长出白毛的原因是天麻植物自身的代谢活动所致。研究发现，天麻在生长过程中长白毛是由一种叫做天麻草霉的真菌侵染天麻而引起的。在天麻地里，通常会添加一些生长促进剂和杀菌剂来防治草霉的侵染，以防止天麻长出白毛。

天麻长了白毛能吃吗？

虽然天麻在生长过程中可能长出白毛，但是这并不意味着天麻会对人体产生危害。一般情况下，天麻草霉并不会引起天麻叶片中毒素等物质的产生。因此，天麻长出白毛后，仍然可以安全食用。

注意事项

不过，我们需要提醒的是，在食用天麻时，还是需要注意以下几点：

1. 选购正规产品。在购买天麻时，要选择正规的药店或超市。不要在路边摆摊的小贩处购买其它来源的天麻，以免受到食品安全问题的影响。

2. 适量食用。天麻虽然有调理身体的作用，但也不可过量食用。适量食用更有益身体健康。

3. 密封保存。天麻容易受潮，因此食用完后应该密封保存，如冷藏室内。

总结

综上所述，天麻长了白毛后仍然可以安全食用。但需要注意选购正规的产品、适量食用及密封保存等问题。希望我们的解答能够对您有所帮助。