做完手术能吃天麻炖鸡吗（天麻有6种人不能吃）

天麻炖鸡——手术后的佳肴

手术是一种比较常见的治疗方法，术后的饮食也有一定的讲究。许多人术后恢复期间无法正常进食，需要食用一些易于消化吸收的食物。而天麻炖鸡就是一道理想的术后食谱，它不仅味道鲜美，同时也具有一定的保健作用。

天麻的功效

天麻是一种常见的中药材，具有多种功效。首先，天麻可以镇定安神，有助于改善失眠、健忘等症状。其次，天麻还可以促进血液循环，降低血压，预防心脑血管疾病。同时，天麻还可以提高免疫力，有助于预防感冒等疾病。在手术后恢复期间，服用含有天麻的食品可以帮助缓解焦虑情绪，减轻疼痛感，加速伤口愈合。

鸡肉的优点

鸡肉是一种比较理想的肉类食品，它富含蛋白质，比起猪肉和牛肉更易于消化。同时，鸡肉中还富含大量的矿物质和维生素，能够满足人体在术后恢复期间对于营养物质的需求。此外，鸡肉还具有提高免疫力的作用，可以预防感染。

制作天麻炖鸡的方法

天麻炖鸡的制作方法并不复杂，以下是具体步骤：

1. 首先，将鸡肉洗净后切小块，放入沸水中焯水，洗净备用。
2. 将天麻洗净，切成丝，备用。
3. 准备其他配料：生姜切片，葱切段，红枣洗净备用。
4. 将所有材料放入炖锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮2个小时即可。
5. 最后，根据个人口味适量加入盐和鸡精，拌匀即可。

总结

天麻炖鸡是一道美味又健康的佳肴，特别适合手术后恢复期间食用。天麻可以镇定安神，促进血液循环，提高免疫力，而鸡肉则富含营养且易于消化。制作方法简单，容易上手，是一道不可多得的术后食谱。