天麻土鸡汤的做法，新鲜天麻煲鸡汤的做法与功效（鸡天麻汤做法与功效）

天麻炖鸡汤怎么做

食材：土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)。步骤：1。准备材料，天麻一块，生姜一块，红枣适量，天麻切成小块，生姜切片备用。2.锅里烧开水，把土鸡和准备好的调料全部倒入，大火煮开。加盐后改小火慢炖三个小时以上。出锅的时候，鸡肉还是用手抓着吃比较好！功效：天麻具有祛风除湿、止痛、行气降压、明目增智的作用！主料两个：天麻10g、鸡肉、盐2g、生姜2片、料酒10g、大枣(鲜)10g、糖1g。步骤：1。宰杀并清洗本地鸡只；红枣、枸杞用清水洗净，天麻提前用少许糖浸泡，锅中加水烧开，再加入料酒(5g)，然后将洗净的土鸡放入锅中煮熟。2.将出血的泡沫和污物煮沸后，关火，取出，冲洗干净，将泡好的天麻切片。我切了大概6片，2片姜，把所有的材料放入砂锅里，然后加入料酒，用清水盖好，转小火，小火炖1个小时左右。炖好后，加入适量的盐。天麻炖鸡的功效。天麻的功效以治疗头晕最为人所知。治肝阳上亢之眩晕，可与钩藤、石决明同用。治风痰眩晕，可与半夏、白术、茯苓同用。2.用于发热、惊风、抽搐。常与钩藤、全蝎配伍，用于高热、抽搐、痉挛、角痉挛。3.用于头痛、关节痛、四肢麻木。与川芎配伍治头痛，与全蝎、乳香配伍治关节痛。此外，临床常用当归、牛膝，用于四肢麻木、手脚麻痹。4.对中枢神经系统有抗惊厥、镇痛、镇静、催眠和抗衰老作用。产生这种效应的原因与天麻脑内多巴胺(DA)和去甲肾上腺素(NA)含量降低，中枢DANA的功能性神经末梢抑制DANA的再摄取和储存有关。5.对心血管系统的影响。天麻能增强心肌收缩力，增加心输出量，促进心肌细胞能量代谢，改善心肌血液循环，增加抗损伤能力。天麻具有改善中枢动脉顺应性的作用，使主动脉、主动脉等血管的弹性增强，从而增强血管对血压的缓冲能力。6.天麻能提高人体的缺氧能力，对高温高海拔地区的工作人员有保护作用。此外，天麻还能抑制炎症早期的渗出和肿胀，促进免疫功能。天麻的许多有效成分还具有镇咳、祛痰、促进胆汁分泌的作用。天麻没有毒性。实验表明，天麻对血象、肝肾功能和胆固醇无影响。所以天麻既可预防又可治疗，长期用药无毒性。

天麻鸡汤的做法

鸡肉是一种营养价值很高的食物。人们一般喜欢炒或者炖。鸡汤不仅好吃，而且很有营养。炖鸡的方法很多，可以放点中药进去。天麻是一种常用的中药。天麻炖鸡的功效和作用天麻炖鸡的做法步骤功效和作用1。提高免疫力：富含蛋白质，蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。2.健脾养胃：其中所含的烟酸有益于消化系统的健康，适用于脾气虚弱、运化不畅引起的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等症。2.抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、偏瘫、癫痫等有一定疗效。还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛。4.降血压：天麻可以治疗高血压。长期服用可疏肝益气，益腰膝，强筋骨，增加外周及冠状动脉血流量，保护心脏。天麻炖鸡的功效和作用天麻炖鸡的做法步骤做法步骤食材：天麻10g、鸡肉、盐2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、糖1g。做法：1。鸡宰杀干净；红枣、枸杞用清水洗净，天麻提前用少许糖浸泡，锅中加水烧开，再加入料酒(5g)，然后将洗净的土鸡放入锅中煮熟。2.煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净，将泡好的天麻切片。3.我切了大概6片和2片姜，把所有的食材放入砂锅里，然后加入料酒。4.用清水盖火，转小火焖1小时左右。炖好后，加入适量的盐。天麻炖鸡的功效和作用做法步骤天麻炖鸡食用禁忌1。津液少、血虚、阴虚者慎用。2.注意兼容性和应用性。古今医家很少单独使用天麻，而是根据不同病症用药。如天麻钩藤饮、半夏白术天麻汤等。3.煎煮时间要适当，天麻不宜久煎。但是天麻素需要加热才能被吸收，所以建议在煮鲜天麻的时候，时间不要太长。4.对于肝阳上亢、痰浊阻络等病症，使用天麻类药物也要仔细考察病情，随症加减。

天麻炖鸡可以加什么一起炖

天麻炖鸡可以加入红枣、山药等配料，还可以加入当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中草药，进补效果会更加显著。天麻煮前可用白砂糖软化，炖时以文火慢炖为佳。天麻炖鸡有祛风止痛的功效，适合老年人做养生汤。天麻炖鸡可以加山药和红枣。山药对天麻和鸡肉不会有任何不良影响。一般可加入山药100-400克。天麻的用量最好保持在10克左右。加入山药、大枣可以活血化瘀，健脾养胃。适合女性多吃，有助于补气养血。红枣还有美白养颜的功效。除上述成分外，中草药如当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等。也可以加入天麻炖鸡，这些中草药的用量要保持在3-10g。加入中草药后，汤的功效会大大提高。当归可以促进血液循环。通常枸杞养肝润肺，玉竹党参止咳生津，黄芪护肝利尿。天麻炖鸡的食材不止这些。

，只要食材之间不会产生影响都可以尝试加入，也会产生不一样的口味。天麻炖鸡是云南昭通的一道传统美食，如今成为很多家庭的一道养生汤。天麻炖鸡适合作为老年人的保健养生汤。