人参天麻炖鸡的做法，人参如何食用效果最好（党参天麻的吃法和禁忌）

人参天麻炖鸡的做法

人参炖鸡。天麻、人参、枸杞子、香菇洗净加水。老母鸡宰杀去毛、去内脏、去嘴尖、去爪，洗净；天麻、人参、枸杞、香菇一起煮，然后放进鸡肚子里，放入高压锅里，炖，然后吃鸡、天麻、人参、枸杞，喝汤。做法食材：土鸡(适量)、人参(适量)、天麻(适量)、生姜(适量)、盐(适量)步骤：1。准备材料，天麻一片，人参一片，生姜一片，红枣适量，天麻切小块，生姜切片备用。2.锅里烧开水，把土鸡和准备好的调料全部倒入，大火煮开。加盐后改小火慢炖三个小时以上。出锅的时候，鸡肉还是用手抓着吃比较好！功效：天麻具有祛风除湿、止痛、行气降压、明目增智的作用！两种主料：天麻10g、人参10g、鸡肉、盐2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、糖1g。步骤：1。将土鸡宰杀干净；红枣、枸杞用清水洗净，天麻提前用少许糖浸泡，锅中加水烧开，再加入料酒(5g)，然后将洗净的土鸡放入锅中煮熟。2.将出血的泡沫和污物煮沸后，关火，捞出，冲洗干净，将泡好的天麻切片。我切了大概6片，人参，生姜，把所有的食材放入砂锅里，然后加入料酒，用清水盖好，转小火，小火炖1个小时左右。炖好后，加入适量的盐。

母鸡人参天麻汤的做法

母鸡人参天麻汤的配方：【原料选择】去皮鲜天麻片100克，鲜何首乌50克，鲜人参片25克，野鸡一只(重约2000克)，鲜香菇500克，熟鹌鹑蛋16个，菠菜土豆各250克，泡水粉丝150克，韭菜粉，精盐，鸡精，色拉油。【食谱】(1)将野鸡焯水去毛、去爪、去口，剖腹去内脏，洗净，剁碎；天麻和何首乌洗净，切成薄片。(2)将锅置火上，锅内加入色拉油，烧开，放入姜片、葱片、花椒粉、野鸡片，再放入高汤、天麻片、何首乌片、人参片，烧开，撇去浮沫，煮至九成熟，再放入精盐、料酒备用。(3)土豆去皮，切片，用水冲洗干净，装盘备用；香菇去蒂，洗净，撕成条装盘；菠菜去根、去老黄叶，洗净理顺，装盘；水粉洗净，切段，装盘；将煮熟的鹌鹑蛋去皮，放在盘子里备用。(4)将韭菜末、香油、精盐、鸡精、色拉油混合，做成调味盘，每人一盘。然后把锅里炖好的原料倒入热锅里，点上火，煮熟或者蘸着吃。【治疗作用】何首乌。味苦、甘、涩，性温，具有补肝益肾补血、祛风活络等功效。人参味甘、微苦、微温，具有大补元气、消积生津、安神益智的功效。鸡肉性味甘、温，有补气血、强筋骨等功效。何首乌制成的食品。人参、野鸡、天麻具有补气血、益肝肾、乌须发等功效。可治疗气血两虚。适合舞蹈演员、运动员等活动强度大的人群食用。但需要注意的是，由于这些药材的补益作用很大，所以一次不宜吃太多，以免给身体带来不适。

天麻人参可以一起炖鸡汤吗

可以，具体做法如下：主料：小鸡1只，人参1根，栗子10个，红枣10g，天麻片5片，葱2根，蒜5瓣，糯米100g，花椒2g，水适量，盐适量。1.将浸泡30分钟的糯米塞到洗净的小鸡肚子里，加入3个栗子和3个红枣；2.用针线缝好切口(如果没有针线，可以用牙签扎一下)；3.将装糯米的娃娃鸡、剩余的7颗红枣、7颗栗子、1根人参、5根天麻、2根葱放入高压锅中；4.在鸡肉上加清水；5.高压锅选择“鸡鸭煲”功能；6.当电压力锅压力显示“绿灯”时，可以打开锅盖；7.打开锅盖，加入盐和胡椒粉调味，即可食用。8.成品图。