天麻怎么煮汤,天麻怎样煲汤最好(天麻炖汤女人喝的好处)
- 天麻
- 2022-05-23 19:17:07
天麻怎么煮汤
1.天麻鱼头汤食物:公剁椒鱼头、天麻50g、食用盐、葱、姜、蒜和少量米酒。做法:剁椒鱼头用冷水洗净,去除内脏中的废物,切成两面。天麻洗净切条,清水浸泡,软化,然后控干水备用。红锅烧热,放油,爆香姜片,加入少量米酒,倒入剁椒鱼头,炸去腥味,约1 ~ 2分钟后捞出待用。将冷水倒入炖锅,先将剁椒鱼头放在杯底,再放入天麻,炖至水沸,改中火至温火,炖1~2小时,再放入适量食用盐。2、天麻蘑菇老母鸡汤食物:天麻10g、杏鲍菇500g、三黄鸡、大骨汤1000g、姜片葱段适量、白胡椒粉、鸡精适量、盐8g、冷水2000g。做法:天麻提前用冷水浸泡1小时,备用;鲍鱼洗净,切片备用;三只黄鸡在水中焯水发臭;将大骨头汤用冷水拌匀,加入天麻、杏鲍菇、三黄鸡和姜片、葱,大火烧开,开盖煮5分钟;转小火慢炖1小时,汤就熟了。加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可饮用。3.天麻八珍汤食物:天麻10.6g、党参10g、白术、茯苓9.5g、薏苡仁19.9、甘草3.2g、川芎7.4g、赤芍10.7g等。鸡肉,剁椒鱼头,牛肉,姜片。做法:将肉洗净焯水后,剁椒鱼头可以用食用油炸至金黄色,再加入其他原料和冷水。用热锅煮开后,转文火煮2小时左右,服用前放盐调味。天麻八珍汤补益气血,调理身体。气血亏虚者忌服。4、天麻枸杞炖脑花食物:天麻、枸杞各12克,脑花1对,生姜1~2片。做法:天麻微泡,切块,脑花血洗,尽量去除脑花表面的血筋;其他东西分开清洗,放入炖锅;向炖锅中加入250ml冷水(约1碗)和生姜,炖约2小时,然后加入盐。补脑健脑,安神助眠,缓解休克。老医生告诉我们,平时把天麻泡在水里,不仅方便实际操作,而且对人体也有好处。它不仅具有止痛、镇静的实际作用,还能降低血压,治愈高血压,维护心脏。
天麻煮汤后天麻可以吃吗?
天麻也可以一起吃。天麻味甘,性温,有平肝熄风、祛风止痛的功效。用于风痰所致的眩晕、头痛、肢体麻木、半身不遂。以及头痛、头晕、四肢麻木。
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